13 年前 - 線上紛紛出現詢問有誰接到邀約參加慶祝活動,原來這活動非公開邀請,不過可透過格友推薦參加 會場真的很居家(G+)座位幾乎都坐滿,現場參與者大約一百多人吧,聽完致詞也有些時間,還安排美國方面視訊,英文我當然聽不懂,現場有立即翻譯人員,工作人員預先發放翻譯耳機給大家使用。
13 年前 - 前些天才把侄子帶回的葫蘆瓠瓜給包水餃,昨天鄰居又送來一條瓠瓜,瓠瓜味道清爽很適合夏天食用,不過最近天氣熱不愛下廚,而且我也時常忙到沒時間作飯。 午餐時間作個煎餅也不錯,不過今天真的不想站在爐子前烤火,認真說是這個夏天都不想這麼作,不過瓠瓜可不能生食,就用電鍋把它給蒸熟吧。
13 年前 - 每年到了竹筍季節,三天兩頭就有竹筍上桌,參加活動採了些綠竹筍,想要來點不一樣的餐點,所以今天不煮粥也不熬湯,改作個竹筍炊飯。 很容易料理的一道飯,這麼熱的天氣不想在廚房待太久,可以考慮作上一鍋,再作個涼拌菜,一道甜湯或水果,一樣健康又好吃。
13 年前 - 種過青蔥可以準備作蔥油餅了,農民一早就把材料準備就緒,等著我們來體驗蔥油餅的樂趣,主角當然是在地最好吃的三星蔥,三星蔥有名響亮也是因為蔥白特別長,而且氣味芳香口感脆又香甜,除非不愛吃蔥,否則很抵擋的了三星蔥。
13 年前 - 今天用了兩種海鮮兩種蔬菜,醬料也是方便隨手可得,我偏愛檸檬的酸及清香氣味,沒有檸檬就用果醋替代,蘋果醋、鳳梨醋的酸香味都很棒。 懶的再出門買檸檬就用了蘋果醋,這蘋果醋是原味醋,不像有些添加大量沙糖,因此我另外在加上適量味霖調和甜味。
13 年前 - 這家臭豆腐吃了好多年,每到黃昏大老遠就能聞到臭味,也因為如此常被告發,幾個月前臭豆腐阿伯突然說不賣了,因為罰單接不完。 從此至少有四個月以上沒聞過臭味,當然也就吃過臭豆腐,因為我們只愛這家臭豆腐,別家賣的不是不夠味就是炸的不夠酥。
13 年前 - 煮了一鍋肉燥這才想起冰箱還有些剩飯,炒飯不適合再加肉燥食用,不但太油膩味道也過重。 乾脆就拿肉燥來作炒飯,肉燥本身就有鹹味,飯炒好得先試試味道,可別直接作調味肯定會過重。
13 年前 - 曬太陽之旅總算進行到最後一站,此時大家是全身黏答答又臭摸摸,我可是擦濕一條毛巾又拿出第二條了,不過聽說這一站到『東風有機農場』體驗精油製做可以不必曬太陽,從早曬到現在聽到這句話大家都滿開心,果然大家都不適合當農民。
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