肉燥蛋炒飯

煮了一鍋肉燥這才想起冰箱還有些剩飯，炒飯不適合再加肉燥食用，不但太油膩味道也過重。 ...

14 年前 - 煮了一鍋肉燥這才想起冰箱還有些剩飯，炒飯不適合再加肉燥食用，不但太油膩味道也過重。 乾脆就拿肉燥來作炒飯，肉燥本身就有鹹味，飯炒好得先試試味道，可別直接作調味肯定會過重。

生活
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動手作刨冰 紅豆牛奶冰 　

最近天氣異常炎熱總想吃冰解暑，買了一台手動式刨冰機（一台300元左右)，把附上的盒子裝上九分...

14 年前 - 上週身體出了些狀況，小腿有水腫現象，趕忙煮了一小鍋無糖紅豆湯，取一部分放置冷凍庫，一連喝了三天總算水腫好了。 最近天氣異常炎熱總想吃冰解暑，買了一台手動式刨冰機（一台300元左右)，把附上的盒子裝上九分滿冷開水，冰凍成圓型冰塊，自己熬些糖漿，把冷凍庫的紅豆取下來退冰。

生活
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『宜蘭』一佳村青草園　田媽媽養生料理館

有機樂活宜蘭遊，午餐也要有機又養生，因此我們來到了位於冬山河源頭，中山休閒農業區中的一佳...

14 年前 - 有機樂活宜蘭遊，午餐也要有機又養生，因此我們來到了位於冬山河源頭，中山休閒農業區中的一佳村青草園，一佳村把藥用植物帶入養生料理中，加上無化學色素、無味精、無農藥殘餘，在「一佳村青草園」能夠享受大自然薰陶的同時並能品嘗五行五色的青草養生餐。　

健康
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宜蘭有機樂活一日遊(一)『三泰有機農場』體驗採茶（有機樂活認同卡）

很少外出的我，被這個活動主題給吸引，決定出外走走，到宜蘭體驗有機農產，來個有機樂活一日遊...

14 年前 - 很少外出的我，被這個活動主題給吸引，決定出外走走，到宜蘭體驗有機農產，來個有機樂活一日遊，八點半車子駛離台北車站，一路上聽著主辦單位各位小姐們風趣的解說行程，約略九點多就來到位於冬山鄉的『三泰有機農場』。 這是宜蘭第一家取得有機認證的茶園，今天要下田當採茶女及體驗製茶，進入農場主人一...

美食
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竹筍海鮮粥

今天真是熱到爆，昨晚我已經熱到吃不下飯，添了不到半碗飯吃了好半天，最後還是加湯勉強吃了，...

14 年前 - 今天真是熱到爆，昨晚我已經熱到吃不下飯，添了不到半碗飯吃了好半天，最後還是加湯勉強吃了，想必老公也是一樣吧。 黃昏時才想到晚餐該煮鹹粥，這麼熱的天氣只要我煮粥老公都很開心，而且都能吃下兩大碗。 孩子們不確定吃不吃粥 ，還是把白米煮了，冰箱還有一鍋滷肉，加了竹筍、麵輪、油豆腐，再炒...

美食
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韓國泡菜拌冬粉

外出來回走了兩趟，熱到我滿身大汗，回到家肚子很餓又吃不下東西，突然想吃酸酸辣辣的涼麵，已...

14 年前 - 外出來回走了兩趟，熱到我滿身大汗，回到家肚子很餓又吃不下東西，突然想吃酸酸辣辣的涼麵，已經熱到不想再往外頭奔波。 冰箱裡可用上的醬料很多，我已經又熱又累，不想費心攪拌，又是烏醋又是糖液，芝麻醬還得慢慢攪開，又得磨蒜泥，才能吃到一碗好吃的麻醬涼麵。

美食
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椒麻豬肝片

我喜歡多切一些薑絲，除了可去腥味，拌過的薑絲味道也特別好。 這道拌起來微辣，可別被醬汁...

14 年前 - 我喜歡多切一些薑絲，除了可去腥味，拌過的薑絲味道也特別好。 這道拌起來微辣，可別被醬汁顏色給騙了，嗜辣者可增加麻辣油用量。

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麻辣馬鈴薯絲

很喜歡三源的酸辣土豆絲，我試作過先汆燙再快炒，不過味道差很多，除了刀工還有配料，後來再作...

14 年前 - 很喜歡三源的酸辣土豆絲，我試作過先汆燙再快炒，不過味道差很多，除了刀工還有配料，後來再作改變方式用快炒處理，調味上也做過修正，味道比較接近，口感也不錯。 原本這道該是強調酸辣，但是老公只愛吃辣不愛吃酸，因此烏醋我添加的不多，只能說是提味，且用的又是一般烏醋顏色也比較淡。

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