美味誘人的甜點當前，終於可以放心的盡情品嚐，這一季，台北國賓的Aqua Lounge要改變消費者的想像，甜點也可以兼具健康概念！
向來以創意多變的異國輕食料理提供...
今年在圓山大飯店舉辦的「新加坡美食節」推出的料理有，肉骨茶、香炒粿條、辣椒螃蟹、椰香蝦麵、馬式燉麵、囉喏、沙爹等等，其中又以最具特色的辣椒螃蟹最是特別，在新加坡辣椒螃蟹還是很多餐廳的招牌菜，利用螃蟹濃...
大億麗緻酒店今年的端午節吹起一股港式料理風，由國宴御廚陳克強精心調製，除頂級港式肉粽外，還推出獨特的金華火腿粽，巧妙的將金華火腿及猴頭菇、韓國小花菇、燕麥、花生等餡料融合在一起，口感別出心裁。
這次日本美食節除了提供多款現場料理生鮮，大部分菜色也是採取極簡的烹調過程，最符合現代人的健康概念。例如「煎茶鯛魚」是以新鮮鯛魚切片後，浸漬在以柴魚高湯、日式醬油、白芝麻醬等佐料中約兩分鐘，最後再將特製...
新竹老爺咖啡廳副主廚鄭文彬表示，這次活動選用多種來自東港的生猛海鮮，包含白蝦、旗魚、螃蟹、南魷及櫻花蝦等，提供種類豐富的東港海鮮美食料理，以不同的烹調方式呈現出東港海鮮的各種美味，菜色有「辣味鮮魷沙拉...
壽喜燒可說是「沒有湯的火鍋」，是日本人品嚐頂級牛肉的代表性烹調。鮮嫩美味的肉片，當然是重頭戲！新竹老爺以超划算的價格，無限量供應來自美國的肩胛梅花捲，薄切的牛肉片油花分部均勻細緻，肉質細嫩有鮮甜，一口...
喜憨兒餐廳是憨兒們學習一技之長，發揮自己力量的地方。在老師與師傅的指導下，憨兒們不斷地再三重覆練習，從帶位、點餐到送餐，單純的憨兒們，總是努力地做好每一個動作。即使個性害羞，面對人群，臉上也總掛著微笑...
喜愛西式料理的媽媽，不可錯過「福泰歐薇花園餐廳」推出的母親節西式饗宴桐花春饗，創新以當令季節的新鮮食材融合花材，製作桐花套餐，口感充滿濃濃異國風味；主菜可品嚐「米蘭烤春雞桔汁」，佐新竹當地出產的客家桔...
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joelu
