17 年前 - 消費者最不可錯過的，是特別用阿里山18～23度純淨山泉水養殖，過程不添加任何抗生素及藥物，肉質鮮美的國寶級珍味「鱘龍魚」。鱘龍魚約在億萬年前的白堊紀就出現，目前在大陸列為國寶一級保護水生動物，與大熊貓齊名為「國寶」，早在1世紀以前就被歐洲王公貴族視為筵席之間的珍奇美味，西餐最高貴的食材之一魚...
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阿里山櫻花季即將展開，嘉義耐斯王子大飯店搶搭三月櫻花熱，於3月1日～4月底推出融合阿里山櫻花、國寶鱘龍魚等獨特食材的美味饗宴。對美食情有獨鍾，不必千里迢迢上阿里山，在嘉義市就能品嘗得到新鮮又有創意的阿里山鱘龍魚櫻花料理。
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