17 年前 - 鄧師傅使用獨家乾燒法，將烹調好的豬腳與蹄膀醬汁收乾入味，外觀看來晶瑩剔透，濃郁飄散的肉香令人食指大動，咀嚼在嘴裡更是一口口的皮Q肉嫩，卻絲毫一點兒也不油膩，叫人不想它也難，這獨家的美妙滋味，更入選為高雄十大特色伴手禮，成為過往遊客最愛帶回家的禮物之一。
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滷味之外，店內提供百餘道依季節性推出的家常菜，看似平淡無奇的食材，由鄧師傅信手捻來，便成為極有創意特色的美味佳肴，例如「地三鮮」這道料理，其實只是以馬鈴薯、茄子和青椒，這三種看來再普通不過的食材製作，...
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