17 年前 - 利氏百年米食店黃焰貞表示，她很高興能獲得該獎項。該店專售傳統客家小吃如粄條、米苔目、湯圓、芋頭粿等，粽子的配方是由她的婆婆所傳授的，她本身就已經包了30年，平日約賣出上百粒，都是她親手裹粽，有時接到大量訂購數百顆時，幾位媳婦都會幫忙。
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活動當天在內埔地區農會另有「客家粽學」座談會、「客家美食與屏東縣的發展關係」、「客家飲食文化產業」、「客家菜的故事」等議程。葉文正說，希望透過客家粽子節能推廣客家美食，讓觀光客走訪六堆客家庄時，也能嘗...
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