17 年前 - 府城友誠蝦仁肉圓和福記肉圓可說是全台肉圓界裡的佼佼者，福記肉圓的作法較簡單，內餡單純是豬絞肉，相較於友誠蝦仁肉圓，作法可就繁複多了，內餡除了有新鮮蝦仁外，還加入特製炒肉燥，若再沾點哇沙米及蒜泥當佐料，真的只有一個讚字可以形容。
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友誠蝦仁肉圓迄今有60年歷史，目前已傳承至第三代，招牌蝦仁肉圓好吃得沒話說，外皮除了用再來粉外，還添加了蕃薯粉增加其嚼勁、Q度，尤其是內餡由蝦仁與肉燥融合在一起，口感獨特，肉燥選用的是腰內肉和胛心肉，...
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