17 年前 - 今年杭州餘杭區倉前鎮的「倉前羊鍋節」已經是第四屆，每年的羊鍋節，倉前鎮總要賣出4~5萬頭山羊，銷量之大令人嘆為觀止，選用山羊的原因在於山羊肉質比湖羊鮮嫩許多，甚至可以連皮帶肉食用，對於冬令進補的中國人來說，到杭州吃羊肉鍋會有更多在味覺上的收穫。
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在倉前鎮上流傳著這樣一個說法「豬補3分、羊補7分」，說明羊肉鍋能為人體補充較多的能量，也因此當地人對羊肉食補趨之若鶩，現在舉辦羊鍋節正是將羊肉鍋推上冬季旅遊市場的好時機。今年要前往餘杭的羊鍋村也方便許...
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