13 年前 - 我家小孩喜歡在白飯上灑一點吻仔魚酥，蒜末的香加吻仔魚的酥，很少有人能抗拒這美味；利用隔夜的剩飯來做菜飯，把簡單的吻仔魚酥加營養的青江菜飯，變成一道美味加分、香酥加分的『吻仔魚酥菜飯』，保證大人小孩都喜歡，與你分享美味的秘訣。
13 年前 -
13 年前 - 我不善烘培，但對於焗烤滿有心得的。從小就跟著我媽做奶油烤白菜，那時候用的是乳瑪琳。現在知道這種所謂的人造奶油很令人詬病，所以就算是再香濃，為了健康也是敬而遠之。而被大家認為是港式的奶油烤白菜，其實也不是來自香港，只是許多的茶樓都一定有這道。我猜想是由葡國菜演變...
13 年前 - 合100cc白開水 8cc白醋 兩大匙(30g)砂糖 兩大匙玉米
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