17 年前 - 白鬍子老爹的泡芙強調外皮的酥脆感,外皮酥鬆有很多空隙再撒上些許糖粉點綴 賣點還有看得到天然香草子調製的香草卡士達內餡的香濃不膩口 廣田洋果子的外皮細嫩且薄,幾乎沒有空隙,內餡是較一般的牛奶卡士達餡 兩相比較,蘋果米覺得是現做的白鬍子老爹泡芙較佔優勢
17 年前 - 雨聲街的吉祥小館 排隊,似乎是小館子的代名詞 沒有一次經過,沒看到排隊的人潮 它標榜的是新鮮、不加味精來說 省下飲料的錢,算一算是值得的
17 年前 - 屬於世界四大乾果之一的腰果 果仁中的油酸可預防動脈硬化、心血管疾病 亞麻油酸則可預防心臟病、腦中風 既然腰果的功效這麼好,蘋果米怎麼能不多吃它呢? 腰果入菜,第一首選,當然是腰果蝦仁囉!
17 年前 - 從來沒有做第3次才成功的菜 這次可是戰戰兢兢慢慢煎 不依食譜比例調粉漿,依照自己做菜的感覺 蚵仔煎,我終於成功囉!
17 年前 - 蘋果米家都還滿喜歡清爽精緻的日本料理 3年前,如果要吃日本料理,總要開車到市區的春日日本料理 自從我們家附近開了豚馬日式食堂後 再也不用開一趟遠路到市區跟人家排隊、人擠人囉 而且吃的更精緻,用餐步調也更輕鬆安靜
17 年前 - 生菜蝦鬆清爽的口感 在夏天品嚐起來,ㄅ棒 蝦的鮮甜、馬蹄的脆甜、油條的咔滋香脆 包在冰鎮過後的西生菜裹 如果再加炒香過的松子仁 那真的是再享受不過了
17 年前 - 突發奇想的將不足做一份的肉醬 和製作日耳曼洋芋的在馬鈴薯泥拌勻下去烤 Wow!洋芋口感因為肉醬的關係 濕潤且味覺層次豐富了許多 會牽絲的起司,稍微燙口卻不以為意,果然營養滿分
17 年前 - 特別的地方在於剖面有一層金黃色誘人的奶油抹醬 奶油醬塗得不少,每一口都吃的到甜香帶砂糖顆粒的奶油 吃完一陣子口腔還有油油香香的奶油味和咀嚼麵包的麵香 麵包本身的口感不軟不也硬,鬆軟中帶點筋性韌性有咬勁的麵包 和一點點鹹,和奶油醬搭配的超完美,不會膩口的感覺
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