大阪燒，也是看了日本的節目後，很嚮往想吃的料理
雖然，去過日本，但還沒拜訪過大阪
可是我在家，揣摩了看電視看到的大阪燒的樣子
十年前，我就試做過請過朋友、家人吃
大家都說好吃，...
船岡牛奶煎餅，來自日本
和台式煎餅，口感大大不同
表面的『美味』烙印字樣，就夠嚇人了吧！
口感較薄脆，牛奶味濃郁
牙口不好的來吃，不用害怕，餅斷了，牙也斷了
酸酸甜甜的口味最開胃
可是做糖醋排骨、京都排骨、無錫排骨
又很複雜且『搞缸乎』
簡單又好吃，就屬它了，高昇排骨又可以稱為數字排骨
調味料1、2、3、4、5匙，超好記的耶！
白鬍子老爹的泡芙強調外皮的酥脆感，外皮酥鬆有很多空隙再撒上些許糖粉點綴
賣點還有看得到天然香草子調製的香草卡士達內餡的香濃不膩口
廣田洋果子的外皮細嫩且薄，幾乎沒有空隙，內餡是較一般的牛奶...
雨聲街的吉祥小館
排隊，似乎是小館子的代名詞
沒有一次經過，沒看到排隊的人潮
它標榜的是新鮮、不加味精來說
省下飲料的錢，算一算是值得的
屬於世界四大乾果之一的腰果
果仁中的油酸可預防動脈硬化、心血管疾病
亞麻油酸則可預防心臟病、腦中風
既然腰果的功效這麼好，蘋果米怎麼能不多吃它呢？
腰果入菜，第一首選，當然是腰...
從來沒有做第3次才成功的菜
這次可是戰戰兢兢慢慢煎
不依食譜比例調粉漿，依照自己做菜的感覺
蚵仔煎，我終於成功囉！
蘋果米家都還滿喜歡清爽精緻的日本料理
3年前，如果要吃日本料理，總要開車到市區的春日日本料理
自從我們家附近開了豚馬日式食堂後
再也不用開一趟遠路到市區跟人家排隊、人擠人囉
而...
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