蘋果米家都還滿喜歡清爽精緻的日本料理
3年前，如果要吃日本料理，總要開車到市區的春日日本料理
自從我們家附近開了豚馬日式食堂後
再也不用開一趟遠路到市區跟人家排隊、人擠人囉
而...
生菜蝦鬆清爽的口感
在夏天品嚐起來，ㄅ棒
蝦的鮮甜、馬蹄的脆甜、油條的咔滋香脆
包在冰鎮過後的西生菜裹
如果再加炒香過的松子仁
那真的是再享受不過了
香濃的黑芝麻白巧克力，一口咬下去
喔！整個芝麻的香味，在嘴裹迅速擴散開來
讓我的味覺感受到濃濃的黑芝麻和白巧克力帶來的幸福味道
中間的夾心似乎 藏著威化餅乾？增加了香酥的口感
...
突發奇想的將不足做一份的肉醬
和製作日耳曼洋芋的在馬鈴薯泥拌勻下去烤
Wow！洋芋口感因為肉醬的關係
濕潤且味覺層次豐富了許多
會牽絲的起司，稍微燙口卻不以為意，果然營養滿分
特別的地方在於剖面有一層金黃色誘人的奶油抹醬
奶油醬塗得不少，每一口都吃的到甜香帶砂糖顆粒的奶油
吃完一陣子口腔還有油油香香的奶油味和咀嚼麵包的麵香
麵包本身的口感不軟不也硬，鬆軟中...
歐美有一句諺語：「蕃茄紅了，醫師的臉綠了！」
通常到義大利麵餐廳去。幾乎都沒點過蕃茄肉醬麵
回來想了很久，得到一個答案
蘋果瑄說，因為媽麻煮的肉醬比較多肉、比較不酸、比較好吃
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appleme
