17 年前 - 我和喵喵都非常喜歡麵食，正為要吃哪家麵店而苦惱時，突然想起在高鐵站偶然看見的汕頭手工麵店，於是兩人便興致勃勃的前往這間「黃家汕頭手工麵店」。 距高鐵站百公尺的三角店面，看上去不像一般普通的麵店，反倒帶著些快餐店的模樣，清爽而明亮。店家已傳承至第二代，老早在鹽埕就已賣了多五十年，後遷移至...
17 年前 - 因緣際會下，我得知了「阿真虱目魚」這間小吃店，抱著嚐鮮的心理前往用餐，順便好好品嚐一下虱目魚的美味。原本在「台南蔡虱目魚」服務的老闆娘，因對烹飪的熱情與執著開了屬於自己的店面，現址位在前鎮區的沱江街上，地點雖不顯眼，但老闆娘可是擁有20年廚藝的老手呢！ 店內主要有粥、飯、湯和小菜等，算是...
17 年前 - 甚早就久仰「冬粉王」的大名了，至今還未見過專賣冬粉的店面，生意還可以那麼好的，想必一定有其獨特的魅力。早年在鹽埕區的大勇路營業，後來搬遷到新址七賢路上，新店面招牌顯目，用餐環境寬敞且明亮。 店內主要以冬粉為主，有乾、湯兩種選擇，可搭配多樣內臟和肉類；此外，還可點上一碗地瓜飯，或是燙韭菜...
17 年前 - 早就耳聞「阿財雞絲麵」的美味風評，但礙於天秤的懶惰一直遲遲沒有動作，終於在踩了好幾天地雷後爆發了行動力，這應該也算是一種變向的刺激吧！ 位在鹽埕區的阿財雞絲麵，已經是一家走過40年歷史的老店了，但店面卻沒有老店給人既定的外觀風貌，反倒是乾淨明亮，讓我不得不眼睛一亮。 店內的主食就只有...
17 年前 - 過年期間一家人應景吃了一頓火鍋，除了圍爐是象徵團圓的喜氣外，也因當天是老媽生日，不免更要好好慶祝一番。做女兒的為了投其所好，所以就挑了一間名為「意之仰」的酸白菜火鍋店。 意之仰原為酸白菜製造商，因受到景氣影響，才決心成立自己的店面。去年甫開幕，店面有兩層樓，環境乾淨明亮，而店內的消費方...
17 年前 - 大概幾年前看到HERE雜誌上介紹高雄一家牛肉麵，二話不說就和喵喵跑去嚐鮮，沒想到一試便成主顧，但也因離家有段距離，光顧幾次也就比較少去了。前陣子突然想起又再度前往，好回味許久不見的滋味。 位在正言路上的「紅高梁麵食館」是一家中式小館，除了各式麵食外，還有餅類、水餃、鍋貼、小米粥和小菜等，...
17 年前 - 因迷上麵線後就到處尋覓其蹤影，忽然憶起曾在前站匆匆瞥過一家，二話不說就嚷著要去吃，也正因有了主要目標反而不用費心多想，喵喵更樂得其成。 這家店名實在不怎麼顯眼，只見斗大的土魠魚粥和鱸魚麵線等字樣，本以為是家無名店，後來仔細仰頭瞻望，才發現店名為「府上」。此外，令人驚訝的是，居然是24小時...
17 年前 - 在竹、苗及台南皆有的「五花馬水餃館」，不久前在明誠一路上也開了一家，顯目的招牌與佔地讓人很難不去注意。這是由號稱中式料理達人的胡達勇所推出的水餃主題館，將傳統上創造變化，推出各式手作低脂餃子、麵食點心、湯品和小菜。 店名也頗讓人玩味，取自於李白將進酒的詩句：「五花馬，千金裘，呼兒將出換...
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