16 年前 - 一、魚 抗老食物第一名非魚莫屬,受訪的六位女中醫,幾乎個個都愛吃魚。 魚的熱量低、含有大量完全蛋白質,「它的必需氨基酸比例好,很容易被人體吸收,」營養師許雲卿提到,魚油可以增強記憶力、降低發炎反應,對於關節、皮膚都有幫助。 以中醫而言,魚具有補脾、消腫和通乳功效,加上肉質細緻好消化,很適...
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