老媽茹素43年，做素食料理的手藝一級棒，我忘塵莫及；我偶爾會模仿老媽的做法，做素食料理給大家吃，今天我要做『素鹽酥雞』，簡單好料理，香酥美味，與大家分享。
最近小孩感冒，腸胃不太好，聽說四神湯可以健胃補脾，想煮一些給老爺小孩喝，調養一下身體，我家小孩很賞光，都有喝光光，真是給他按個讚。
2012.12.21.世界末日又稱『芥末日』，我們學校總務處為慶祝這個偉大的日子，Potato 煮了一鍋「芋圓紅豆湯」來普天同慶一下，吃完這個熱呼呼的芋圓紅豆湯，大伙又獲得重生，真是不錯ㄚ。
一次偶然的機會，在美食節目看見炒五絲的做法，我用家常的五種食材有馬鈴薯、豆乾、胡蘿蔔、黑木耳、辣椒，依樣畫葫蘆也做了一道糖醋口味的『炒五絲』，深得老爺喜愛，糖醋炒五絲的做法，與你分享
秋冬季節，煮一鍋熱粥，配一點小菜、醬瓜類最棒，趁嫩薑產期時，做一些醃嫩薑，吃薑可以去寒暖胃，清粥小菜有時還真是不錯的選擇，做醃嫩薑的方法與你分享。
富味鄉的純正細研胡麻醬非常細緻滑順，沒有攪拌不開的問題，我用胡麻醬做了二道料理：涼拌小黃瓜及青菜餛飩湯，小黃瓜爽脆加上胡麻醬清香滑順，真是美味無法擋ㄚ。
這是我在中秋節想烤肉又不能烤肉，轉出來的點子，原因一來自長輩覺得烤肉的煙有毒不好，二來老家現在有一窩貓，烤肉時有貓圍繞不好；問題是小孩喜歡在中秋節烤肉的氣氛(一家人為一件事分工合作、吃吃喝喝、有說有笑...
燕麥麵的口感紮實，適合做冷麵及半湯半濕的乾麵，今天用「桂格機能燕麥麵」做一道簡單的素食酸菜麵，清淡好滋味，喜歡酸菜特殊風味的你，你一定會大呼過癮。
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