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《台北車站》來自香港的黑控文青工業風旅店●JUST INN●正旅館 @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

●住宿：JUSTINN正旅館○地址：台北市中正區重慶南路一段1號3F●電話：02-23718230○網址...

8 年前 - ●住宿：JUSTINN正旅館○地址：台北市中正區重慶南路一段1號3F●電話：02-23718230○網址：http://justinn.com.hk/index.html●粉絲團

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●住宿：JUSTINN正旅館○地址：台北市中正區重慶南路一段1號3F●電話：02-23718230○網址：http://justinn.com.hk/index.html●粉絲團：https://www.facebook.com/JustInnGallery最近Malu趁著有空到處亂跑，台北當然也是不能少，一個人旅行要在台北找到價格平實又有設計感的旅店真的要花點功夫畢竟一般旅館都是以雙人房為主，但價格就會是兩個人負擔的等級，而背包客類型雖然也有很多好選擇，不過如果有得選的話，我更喜歡自己住的自在感這次找了很久，突然想起這間之前關注過的《正旅館》訂房才發現價格大概1400左右，而結帳時額外有個提示告訴我加兩百多可以升等到有浴缸的房型!當然我就毫不猶豫直接下訂升等了，所以最後是以1700元左右的價格住到一個有浴缸的雙人房喔~在台北能住到這麼平價的設計旅店，是不是超划算的?這間《正旅館》其實是從香港來的，據說是老闆娘從香港嫁來台灣原本在尖沙咀就有兩間JUSTINN旅店，風格路線差不多，價格也是差不多這是一間很有想法，結合了藝術的旅店，雖然不似正統旅館這麼豪華氣派的格局，卻在很多細節處用心，更用上不少高級的設備讓人感受得到旅館主人的品味與質感台北的《正旅館》地點就在火車站附近，是一個樓層的拉皮改建，樓下有另外一個牌子的旅店格局都是小坪數的套房，對外窗就能看見重慶南路上的街景，設計走向粗曠的工業風和質感的黑灰色系是那種充滿濃厚文青氣息又很適合獨身男子外出居住的好選擇，一入住就像自己房間一樣的味道重慶南路是台北以前有名的書店街，如果從台北地下街走找M的最後面出口大概就是了樓下的入口處有大片的鏽鐵招牌，點出《正旅館》的工業風路線《正旅館》在三樓，走樓梯或是搭電梯都可以，門口是一大片的不鏽鋼門和挖空的JustInn金屬牌子，完全看不到裡面的樣子，門外一些看似雜亂卻很有個性的擺設，有點復古的奇妙混搭，不禁讓人一下就開始想像門內又是個甚麼樣的空間走進門後就是《正旅館》的櫃檯，格局也是小小的但很用心在布置，尤其又到了萬聖節，不管是吧檯旁的傳統小木馬戴上驚聲尖叫面具或是四處出沒的小蝙蝠，都增添了不少節慶氣氛門旁帶點懷舊感的復古沙發椅，還頗有台灣味道在吧檯的上方擺有備品，在房間裡是沒有的，所以有需要的旅客要在這邊自行取用唷另外還發現了兩個洋蔥人阿XDD~那個洋蔥女巫也太可愛，下次我也要來自己放一個試試看《正旅館》的內部走廊其實就像是一個開放式的藝術空間，展示有很多藝術家的作品，帶點冷調，這次來到台灣也和幾個台灣藝術家合作，從各種媒材到議題都有，真的是很有社會關注和想法的一個文青旅店藝術品部分有的在走廊上有的在房間裡，不過這次我住在最外面的房間，根本沒走進裡面的走廊等看到其他人介紹的，才發現裡面好像有隻金屬蜘蛛吊著阿(扼腕~我覺得《正旅館》的型態更接近背包客旅店一點，房內的設施因應空間較小，反而是在公共空間裡面準備較多，像是這個小吧台區，可不是我們想的一般般喔光是那台飲水機，竟然使用韓國coway的濾淨智控飲水機，這台不但得獎無數而且價格也相當驚人咖啡則是提供雀巢的膠囊咖啡，這和平常一般旅店提供的三合一小包裝完全不能相比阿而且在這些高級設備之外，竟然用了木窗框、竹簍、鋼杯甚至還有鏟子來做擺設裝飾，實在是非常大膽的嘗試阿接著就要分享房間給大家看囉《正旅館》吸引人的地方就在每個細節處都有做到，看似粗製卻包含了各種細膩的設計像是門口除了維持冷色調的硬感之外，仔細看就會發現電鈴是很復古的按鈕，加上金屬殼蓋維持既有的工業風，而房門號碼也加上巧思，在英文的ONE之內加上了中文繁體的壹，而請勿打擾的顯示燈也相當可愛，剛中帶柔的魅力由此可見房內可以看到剛剛那個請勿打擾的電燈開關，一樣有一個很可愛的圖示在燈的上方而房裡的逃生路線圖很不一樣的是，《正旅館》用的是描圖紙喔，很有文青的感覺對吧進門後是一個小走廊，有玄關的功能，但因為較小所以門後設置了鏡子來拉深距離感，也提供旅客可以照全身的位置天花板是以保留原樣刷白的方式處理，相對比較粗曠的方式，如果真的對於住宿想要非常乾淨整齊然後有漂亮的牆面的人，可能就要考慮一下了，但對Malu來說很OK的另外，在看似正常的房間裡還有小小的藝術設計在裡面喔進門後的對面牆上，可以看到排了好幾個不同顏色的縫紉機線捲，現在都已經很少見得到了，沒想到也可以這樣作為裝置藝術，而且線還會沿著拉進房間，不過好像沒看到房裡有這個裝置藝術的說明，所以猜不到這個作品的想法和意涵，至少是還蠻好看的，尤其在灰黑色調的房間裡，一點點的柔和色彩還頗吸引人的房間裡面的坪數不大，就一張雙人床再大一點，靠窗的位置有黑色厚窗簾，但因為在床邊的死角空間所以也不好過去床旁則是一個小書桌，牆壁是很酷的不均勻水泥面，加上工業風的吊燈真的是很適合男生的房型另外一個比較特別的地方是，雖然這裡的房間都比較小加上不開的窗戶所以氣流上比較悶，但《正旅館》在公共空間及每個房間都設有空氣清新機，讓旅客在裡面的每個角落都能有清新的空氣床鋪喜好度就看個人主觀感受了，我自己喜歡這種枕頭比較軟但同時有很多個，畢竟一個人用四個枕頭真的完全足夠，所以我睡的還蠻舒服的要說比較可惜的就是窗外是大馬路，而且對面也是大樓，在房間裡面活動很容易被看到，所以住的時候不太適合打開窗簾來，對於喜歡有陽光的我來說是唯一比較算是缺點的地方如同前述，房裡的東西配件不多，大多數都直接設在公共區，不過小桌子還是很好使用袋子裡的應該是吹風機，而房間附的小杯子很可愛，但真的很小看上圖那個杯子的高度竟只比面紙盒高一點點，就可以知道那個杯子裝個美式咖啡還可以，但用來喝飲料裝茶可能就不太夠了廁所才是《正旅館》最值得注目的重點阿!和Malu一樣有●黑色控●的朋友千萬別錯過這裡，雖然一般的旅店也有不少使用黑色系的磁磚或大理石，像我最喜歡的曼谷HOTELMUSE就是翹楚之一，不過從黑色天花板、黑色幕簾連同整個浴缸都是黑色的就很少見了吧!《正旅館》完全擊中我的心，水泥基底的牆面，黑色鐵窗框的廁所門，大黑地磚的地板和純黑系馬賽克磁磚，連同浴缸裡都延續了純黑馬賽克與水泥原色，最讓人驚喜的就是直接用水泥砌成的洗手槽，方正的俐落比白瓷更讓人印象深刻廁所裡各個角落的金屬管運用包含了毛巾架、沐浴乳跟洗髮精架子甚至是衛生紙捲筒架，還有甚麼比這樣的廁所都具備工業風元素呢?此外，黑控還可以注意到另一個驚喜，就是《正旅館》使用的水龍頭設備也是全黑的，尤其是蓮蓬頭，不但是經典黑色系，更有點復古懷舊的風味，像是話筒一般的優雅曲線讓人愛不釋手而且別看這是個平價的小旅店，人家馬桶也是沒在省錢的，一樣是高級款喔!如同Malu一直說的，廁所是空間設計最後的決勝點，而《正旅館》在這最後一哩路還真是完勝很多人，所以住過《正旅館》之後，Malu一直對這黑色浴缸和工業風廁所念念不忘阿!《正旅館》是沒有提供早餐的，不過因為地點就在火車站附近，商圈密集，吃東西其實不成問題，而且樓下就有便利商店，轉角還有一間好好吃的胡椒餅，再往後的店家就更多了，交通便利跟生活機能大致上都算是很優秀的要到台北的朋友，對工業風和具設計感的旅店有興趣的話，尤其是和Malu一樣有黑色空的人，《正旅館》是個很不錯的好選擇，而且可能和他們本身在香港就有一點知名度有關，其實外國客跟香港客也不少唷!台北特色咖啡館推薦：台北也有韓系咖啡館카페가나다(卡那達)工業風咖啡館的巧克力實驗[jocolatte]富錦街咖啡小旅行【樂樂咖啡】[返校日]地鐵東門遊【學校咖啡館】﹝台北師大﹞藏身巷弄裡的老上海風味咖啡廳─秘氏咖啡台北特色餐廳推薦：打曼谷來的[太老爺泰式小酒館]THAILAOYEH好好味巷弄港食[維多利亞茶餐廳]【誤闖日本領土】喀佈狸創意料理居酒屋[台北大安]咖啡與咖哩的雙重奏●寅樂屋咖啡咖哩小食堂●台北特色景點推薦：設計，好樣的!VVGThinking[好樣思維]台北柯芬園挖寶─[MAJIMAJI]集食行樂【寶藏巖之旅】台北桃花源★寶藏巖國際藝術村《新北瑞芳》貓奴的天堂●猴硐貓村台北特色住宿推薦：台北饒河夜市旁的背包客設計旅店[小公館人文旅舍][台北行天宮站]心中NO.1的時尚設計LOFT風格雀客旅店(CHECKINN)可以泡澡時看電視的設計旅店[承憶文旅]  行程攻略南港台北找茶園-北部一日遊【台北】富陽生態公園半日遊☺膝蓋要軟Q!【台北Taipei】三芝半日遊二號倉庫咖啡店和淺水灣夕陽【玩】台北-侯硐貓村&瑞三礦業選煤場（運煤橋）半日遊[懶人包]2013/0505台北淡水地圖一日漫步行行程攻略

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《花蓮咖啡小記》老木屋裡的文青花香味─Caffe Fiore珈琲花 @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

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8 年前 - ┌───────────────────────────────────────┐│咖啡館：CaffeFiore珈琲花│粉絲團：https://www.facebook.com/caffef

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┌───────────────────────────────────────┐│咖啡館：CaffeFiore珈琲花│粉絲團：https://www.facebook.com/caffefiore2014│地址：花蓮市忠孝街79號│電話：03-8325172│營業時間：13:30~21:00(週三店休)└───────────────────────────────────────┘這家珈琲花是Malu在找花蓮咖啡館的時候一眼就決定的目標原本一開始想去的還有斜對角的巧克力店，也是同樣的老屋，看了珈琲花之後更覺得這個十字路口也太厲害，周邊怎麼都是這麼漂亮的店呢?可惜巧克力店這天店休，所以我只能選擇珈琲花來探訪不過花蓮的咖啡店都超晚開的，像是珈琲花得要等13:30才能來，所以才在文創園區晃到arrowtree吃個蛋糕再過來哩  位在上海街和忠孝街口的珈琲花外觀就讓人難以移開視線一棟傳統日式的二層樓木造建築，是那種日劇中才會出現的老屋，就算帶點翻新風味的一樓外觀也難掩日系的風格店外佈滿的植物特別迷人，又有種生氣勃勃的活力二樓扶手整排的多肉看起來就好可愛，也許是我自己總是把盆栽之類的種死，所以特別羨慕這種能讓綠意包覆建築的環境吧甫一開店進門就已經有一組客人在店裡，幸好我心中屬意的大面窗吧檯還沒被坐走我最喜歡這種可以欣賞外面路上行人或晴雨天氣的位置，一個人也能自在享受的空間而且大面窗有充足的光線，拍照時就會有自然光，是絕佳的拍照位置阿就定位後可以看到桌上的手作菜單，不但結合特色的乾燥花裝飾，全手繪的圖卡更是有著迷人的溫度圖卡上都是店裡的甜點，據說珈琲花的甜點相當厲害不過不擅長吃甜點的Malu，剛剛才在ArrowTree吃了一個像摩天樓的草莓塔，畢竟我不像女生有另一個裝甜點的胃，所以只能點了杯拿鐵來喝阿珈琲花是間超可愛的咖啡館如果有爬文看過其他格主的介紹，就會發現珈琲花的相關文章往往照片遠多於文章當來到現場相信大家就能理解這個原因，因為店本身真的太過吸引人，從外觀到內在，每個細節、每個呼吸、每個光線都是讓人忍不住捕捉的畫面也許正是因為規模小所以更感性豐富，有點灰色系混搭木造是種很沉穩的味道，凸顯乾燥花束的美麗以及植栽的蓬勃生命力，各種手感的元素則是溫暖的渲染珈琲花店裡我最喜歡的地方是吧台上方的天窗設計，這種引進自然光的方式讓室內的光線流動好有魅力這邊其實還有二樓的空間，不過這天我竟然忘了上去參觀前往二樓的轉角處有很多擺設，而且門上還保留有舊鑲牙所的招牌，牆面跟地板原有的磁磚更是經典的元素而我身後的這張桌子是第一組客人選的位置，這桌子超好看的對吧，不知道原本是做什麼用的，改裝後保有的復古藍桌身，貼上幾張海報搭配不同材質的椅子是獨特的品味展現細細欣賞就能感受到整家店裡都是女性特有的細膩，豐富的小物與略帶可愛的感性，甚至連雜誌海報都特選了日文型態，若是不說的話還真的以為這裡是京都的某間巷弄咖啡館也說不定今天來珈琲花就只喝了這杯拿鐵，看其他格主介紹的甜點一直覺得這次沒吃真的很可惜!不過因為Malu騎著花蓮山知道的小白出外溜搭，四個小時要回去一次，所以算算時間也只能待一下加上這幾天的腰痛舊疾復發，所以只好快速喝完然後回飯店躺一下再重新出門(根本老人行為XD)我一直覺得老闆應該覺得我很怪，剛開門就跑來，咖啡卻一下子喝完閃人~一點也沒有悠閒的感覺啊珈琲花裡有兩隻店貓，不過這天我只有看到其中一隻黑貓，據說好像叫尼尼他非常帥氣的就坐在我桌上陪我喝咖啡，最後還乾脆就趴下來了XD是說我家貓貓都沒辦法在脖子上掛東西，她很不喜歡阿，掛個鈴鐺都鬧脾氣，能這樣掛帥帥的項圈真好這裡周邊其實也有不少好店，如果不像Malu這次趕著回去的話，其實可以在附近多看看幾家店像是這間剛好今天店休的巧克力店或是再過去一點點以鹹派出名的木沐，或是上篇才介紹過的花蓮文創園區等等之後再介紹另外一間花蓮文青咖啡的代表之一「Giocare」給大家囉~花蓮小旅行推薦行程：1.必點香酥芝麻餅！陳記狀元粥鋪2.比日本更日本之吉安慶修院3.鯉魚潭喝好咖啡～莫內花園4.尋找阿嬤的照相館之光復糖廠5.視野絕佳！松園別館6.舊書鋪。時光二手書坊7.不好吃剁頭之【一碗小】8.181烘焙屋9.我在花見幸福發現幸福的味道！10.《花蓮設計旅店》原民與石之聲的迴盪─承億文旅●花蓮山知道11.《花蓮背包客住宿首選》承億輕旅花蓮館12.《花蓮甜點》來自日本的水果系華麗甜點ARROWTREE●亞羅珠麗  達人話題【香港】香港自由行2017。最佳行程安排攻...by捲捲台北及新北市好玩的在地推薦旅遊景點、觀...by布咕布咕『旅遊』☼放假囉！高雄可以去哪裡遊來遊去...by尼力[新北板橋]20年老店結束營業，國際品牌運...by尼豪(奧地利自由行)哈修塔特(Hallstatt)-奧地...byMandy

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《花蓮甜點》來自日本的水果系華麗甜點ARROW TREE●亞羅珠麗 @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

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8 年前 - ┌───────────────────────────────────────┐│咖啡館：ArrowTree亞羅珠麗│粉絲團：https://www.facebook.com/arrow

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┌───────────────────────────────────────┐│咖啡館：ArrowTree亞羅珠麗│粉絲團：https://www.facebook.com/arrowtreehualien/│地址：花蓮市中華路144號文創園區第四棟(中華路與仁愛街口)│電話：03-8358258│營業時間：週一~周日，10:00~21:30└───────────────────────────────────────┘Malu之前抓著夏天尾巴，一個人到花蓮小旅行本來也沒什麼特別規劃，原本預期要去的店又剛好沒開，所以到文創園區走走就碰巧看到了arrowtree初見面還在猶豫，因為等會兒還要去對面巷子的珈琲花，只是離珈琲花營業的時間還早所以我就繼續繞了文創園區一下，在離開前又經過arrowtree，才終於決定進去看看，也因此有這個機會認識到，原來arrowtree竟是來自日本的甜點店一開始停好伴我三日的山知道單車後，一眼就注意到了arrowtree除了老廠房的魅力之外，那個店前的小愛心實在是很閃，想不看到都不行於是忍不住靠近看了一下到底在賣什麼，愛心旁寫著lovefruit，基本就....不是我的菜，因為Malu不是個愛吃水果的人啊XD加上想在喝咖啡前吃點午餐，所以姑且就放棄了主打水果系產品的arrowtree而隔壁的andante(安棠德)原本是酒廠的高階幹部的宿舍國賓飯店接手整頓之後不只是館外餐廳，竟然還包含了13間獨立木屋可以住宿耶!真是太驚人了!花蓮文創園區本身就是個超過百年歷史的地方，裡面有26棟的老廠房倉庫，這些老酒廠老宿舍都有著歲月的痕跡跟魅力，陸陸續續的變身成文創空間或是餐廳咖啡館來和大家見面其中我好喜歡保留下來的廁所，那個洗手台是讓人很懷念的老傢伙阿!就在繞了一圈回來後，看看還有時間就決定還是進來看看了Arrowtree的空間超大，座位多又舒適，加上既有的木造屋頂，與主打日系品牌的感覺還蠻搭的在吧檯前看到了一個很日本的小標誌，在回來做功課時才發現，ArrowTree並不是這麼簡單的甜點店阿原來ArrowTree的發源來自日本兵庫西宮市場，一個從昭和24年開始經營的水果批發商第三代的「矢木清貴」因為發現都市裡的年輕人越來越不喜歡吃水果(咦?是我?)，而讓好的水果一直埋沒在市場裡小老闆為了把好的水果推廣出去而創造出ArrowTree的水果蛋糕品牌是說這個想法和台灣很多水果店轉型賣果汁或是水果冰是不是類似的概念，但這種對水果的堅持導入甜點店中也是個很讓人敬佩的意志在店裡最吸睛的就屬牆上的草莓塔和水果塔照片，那堆得跟山一樣的水果是要多誘人阿?在櫃檯選蛋糕的時候我也是這樣陷入了選擇障礙，畢竟看起來都超美又好好拍而且我覺得arrowtree的堆疊能力真不是蓋的那個綜合水果塔疊到三層樓去，而香蕉塔也超酷的，從沒看過這麼大氣的疊香蕉模式，都快要整串蕉了吧最後幾經掙扎後我還是選了草莓塔，畢竟這個看起來真的很厲害啊!看那草莓都快變摩天樓了，從上面看更像是花朵一樣綻放不過我得說，現在不是草莓季節，所以草莓的甜度跟飽水度都還是差了點，但這也是因為季節的關係就是相對來說下面的塔跟乳酪餡倒是真的很好吃，對不愛吃水果的我來說，arrowtree的甜點還蠻能接受的，而且這天一開始本來要點草莓塔+拿鐵，但很幸運的原來下午一點前點甜點竟然有送果香紅茶，雖然是隨機口味的，而且是小小杯，但還是真的很實惠，而且果香紅茶很好喝喔!ArrowTree算是這次花蓮小旅行中的意外收穫，最讓我驚豔的是水果塔系列的堆疊能力讓每個蛋糕甜點看起來都好有魅力，如果能多點朋友一起來就可以多看到幾款了雖然以單品的價格來看還真的是不便宜，幾乎每個都要價200上下，但如果從其背後的故事和品牌的發源，也能夠理解到價格所代表的意義，加上這在台北可是百貨裡才有的專櫃，就覺得它跑到花蓮來拓點真的是個很勇敢又奇妙的選擇阿~這次花蓮的一個人小旅行一連跑了好幾間的咖啡館，下篇就要分享一下在離開arrowtree後前往對面巷子裡的CaffeFiore珈琲花，也是間超日系風格的小店喔!  達人話題【香港】香港自由行2017。最佳行程安排攻...by捲捲台北及新北市好玩的在地推薦旅遊景點、觀...by布咕布咕『旅遊』☼放假囉！高雄可以去哪裡遊來遊去...by尼力[新北板橋]20年老店結束營業，國際品牌運...by尼豪(奧地利自由行)哈修塔特(Hallstatt)-奧地...byMandy

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《南投埔里》18度C巧克力跨足餐飲力作「日高鍋物」 @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

●餐廳：日高鍋物○地址：南投縣埔里鎮東興二街165號●電話：0492991927○營業時間：11:00...

8 年前 - ●餐廳：日高鍋物○地址：南投縣埔里鎮東興二街165號●電話：0492991927○營業時間：11:00~21:00●粉絲團：https://www.facebook.com/Hidakah

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●餐廳：日高鍋物○地址：南投縣埔里鎮東興二街165號●電話：0492991927○營業時間：11:00~21:00●粉絲團：https://www.facebook.com/Hidakahotpot/相信埔里的18度C巧克力大家已經耳熟能詳，以巧克力和冰品聞名，這次與阿忠師傅合作首度跨足餐飲推出的「日高鍋物」品牌沒想到日高鍋物卻遠遠超乎我的期待，完全沒有18度C的包袱，要我說的話反而是創作出了另一條值得深耕與發展的好品牌快跟著Malu來品嘗看看吧日高鍋物的地點就在18度C巧克力的隔一條巷子裡面店面還蠻低調的，而且裡面空間不算大，座位數雖然算不上特別多但一到中午用餐時間就連平日都能很快的客滿，可見日高鍋物的料理美味口碑不凡店外跟菜單上都可以看到除了店名的日高鍋物外還加註了「渡之島」在官方的粉絲團說明了，渡之島是北海道的舊稱，北方日高町有物產豐富的昆布，也因此才有了日高鍋物的名字日高鍋物，正如其名主打的自然是鍋物的部分主餐部分都是很優秀的食材，從各式肉類到北海道鱈場蟹都有，我們吃的是店家推薦的伊比利豬梅花(NT.680)湯底部分可選，有基本的昆布鍋，其他還有牛奶鍋、酒粕味噌鍋跟壽喜燒，我們當然是嘗試看看感覺很厲害的酒粕味噌鍋啦除了鍋物之外還有各式定食，這次就選了一直很想再吃的酥炸廣島牡蠣(NT.320)，真的是讓人很滿足的一餐首先上桌是鍋物部分的前菜沙拉，是很清爽的和風沙拉，我很喜歡配色的部分，搭上蝦子還能讓味道更豐富這道前菜是柴魚豆腐，但有一點點特別的是，一般柴魚都會放乾的，但這道豆腐倒是有點像是醬豆腐，加上蜜汁柴魚這樣，鹹甜之間調和著豆腐的味道酒粕味噌鍋上桌時還著實讓我感到新鮮，五顆蛤蜊圍成圈圈，放上赤味噌再疊上白色酒粕赤味噌本身就味道濃郁，而酒粕和味噌都是發酵物，多了酒香氣，營養價值也不錯服務人員當場再加入高湯，讓味噌跟酒粕慢慢融入湯裡，在熬煮過程裡的湯頭也會隨著時間有不同的風味火鍋附的醬料有醬油和芝麻醬，不過我們覺得除了湯頭好喝之外，食材本身新鮮度相當好，幾乎不太需要醬料也能吃得很美味另外日高鍋物沒有很多奇奇怪怪的火鍋料，倒是使用了很多在地食材，光是顏色和外觀都能感受到新鮮的清新感，像是在地特產的筊白筍跟香菇光是燙熟就已經超好吃，溢出的汁液更是增添火鍋湯頭的鮮甜與豐富度而最重要的主餐部分就是這次店家大力推薦的伊比利豬梅花伊比利豬的大名早就已經如雷貫耳，這可是西班牙的夢幻豬肉，不管是飼料或是飼養方式都不相同，高級的伊比利豬肉自身就帶有特殊香氣因為強烈的味道讓伊比利火腿可以說是世界知名的肉製品之一，但把伊比利豬拿來當火鍋肉的話我還是第一次吃到，畢竟這可是豬肉界的勞斯萊斯阿，不禁有種像是要吃和牛的興奮感一般的豬肉片如果要煮火鍋勢必得要煮到全熟才行，然而全熟之後的豬肉往往口感也較老，但這款伊比利豬梅花只要涮兩下，略微八分熟就可以食用，可見食材品質之好，品嘗起來宛若涮牛肉一般軟嫩滑順肉片的品質直接看那端上來的顏色和油花就能證明，而且份量也太大方，是真的可以一路吃到最後都還在涮豬肉片，我自己覺得不沾醬是最好吃的，沾附味噌高湯跟淡淡酒粕香氣以及蔬菜熬煮後的鮮甜，最能襯托出伊比利豬的清香感，是一種吃下一大盤也完全無負擔的清爽日高鍋物可以選白飯、烏龍麵或是拉麵，我們選的是讚岐烏龍麵，由於涮肉片火鍋每道手續都能單獨的享用可以一直吃到最後再來把烏龍麵放下去，最後添加豬肉油花香氣的高湯就成了烏龍麵最好的夥伴~這樣的組合完全不輸單點烏龍麵了阿!看完火鍋的分享之後再來介紹一下定食部分，定食附有三道小菜，三道都很好吃喔，而且據說會不定期更換菜色，像是中間的揚出豆腐就和剛剛的醬豆腐完全不同風味，炸的外酥內嫩的雞蛋豆腐加上提香的海苔絲讓人很難不愛上就連附餐的味噌湯也都不隨便，味噌的深度跟濃郁感是那種調和式所無法比擬的定食主餐的部分也是最重要的重點「廣島牡蠣」牡蠣本就是廣島最有名的海鮮食材，甚至還有一個宮島牡蠣節，由於廣島的牡蠣個頭大又多汁鮮美，也因此一直受到世界各地的喜愛，炸牡蠣最是要用到廣島牡蠣才能撐得起足夠的口感日高鍋物的炸牡蠣定食有碩大的足足四顆，光是份量就超有誠意，一口咬下就能發現所謂的真材實料，決不是靠麵包粉充出來的大小，用牡蠣殼裝滿了塔塔醬是海鮮類的絕配，也有檸檬汁可以去膩除腥，我覺得各種吃法都可以，飽滿的四顆牡蠣，想嘗試各種組合確實都綽綽有餘用完餐後還有相當棒的甜點，18度C的芝麻冰淇淋好吃程度完全不用介紹，冰淇淋的芝麻味濃郁到無法忽視，而櫻花酒粕凍光看就覺得厲害了阿，吃起來我覺得酒味比起火鍋時好像再明顯一點，個人是更喜歡冰淇淋多點日高鍋物整體來說剛好和前篇的雕之森走了完全不同的路線如果雕之森是場華麗的藝術料理饗宴來吸引視覺與味蕾，那麼日高鍋物則是樸質以食材的本質感動人心沒有一場又一場的驚喜與尖叫讚賞，卻是一口又一口停不下的美味深度吃完後很快就懷念起這深具層次的湯頭與美好料理，這是一種不得不停留在舌尖的記憶，我想很快我就會再回來尋求我的美食回憶了!南投小旅行日誌：1.西班牙的熱情味道【魔法咖啡】2.埔里刮起了黑色炫風【18度C巧克力】3.【創意生活‧風格旅遊】埔里有個造紙龍4.奇幻森林妖怪村─松林町(前篇)5.奇幻森林妖怪村─松林町(後篇)6.超火觀光建築！最夯新景點★日月潭國家風景管理處7.山裡的美麗情懷【車埕】8.南法山腰上的巧克力莊園？【歐州風情】貝卡巧克力莊園9.大家來發財吧!!【竹山紫南宮】求發財金去~10.我在埔里的慢慢走。發現日系咖啡館【森心。日春】11.大時代之讓我們解救大陸同胞吧!【寶島時代村】上篇12.大時代之咖啡雞蛋糕【寶島時代村】下篇13.《南投埔里住宿》久違了的小木屋和芬多精─牛耳藝術渡假村14.《埔里》華麗與美味的藝術料理饗宴─雕之森樹屋餐廳鐵板燒  達人話題(奧地利自由行)哈修塔特(Hallstatt)-奧地...byMandy【香港】香港自由行2017。最佳行程安排攻...by捲捲台北及新北市好玩的在地推薦旅遊景點、觀...by布咕布咕『旅遊』☼放假囉！高雄可以去哪裡遊來遊去...by尼力[新北板橋]20年老店結束營業，國際品牌運...by尼豪

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《埔里》華麗與美味的藝術料理饗宴─雕之森樹屋餐廳鐵板燒 @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

●餐廳：雕之森樹屋餐廳鐵板燒○地址：南投縣埔里鎮中山路四段1號●電話：0492912248●官網...

8 年前 - ●餐廳：雕之森樹屋餐廳鐵板燒○地址：南投縣埔里鎮中山路四段1號●電話：0492912248●官網：http://www.neweraart.com.tw/○粉絲團：https://www.

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《南投埔里住宿》久違了的小木屋和芬多精─牛耳藝術渡假村 @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

●住宿：牛耳藝術渡假村○地址：南投縣埔里鎮中山路四段1號●電話：049-2914341○網址：ht...

8 年前 - ●住宿：牛耳藝術渡假村○地址：南投縣埔里鎮中山路四段1號●電話：049-2914341○網址：http://www.neweraart.com.tw/●粉絲團：https://www

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●住宿：牛耳藝術渡假村○地址：南投縣埔里鎮中山路四段1號●電話：049-2914341○網址：http://www.neweraart.com.tw/●粉絲團：https://www.facebook.com/pulinearsMalu經常去南投埔里和日月潭玩耍，但因為自從愛蘭開了之後往返台中速度很快，幾乎不太住在埔里這次入住牛耳藝術渡假村算是很難得的體驗，園區裡不但腹地廣闊，擁有滿滿的芬多精補給，而且還是我久違了的小木屋，以前會住小木屋大概都是學生畢旅的時候，是一種很青春的回憶啊埔里牛耳藝術渡假村已經成立三十年，是個超級老字號的渡假村每次走省道在快到埔里的時候就會看到他們的招牌，Malu的印象裡，埔里牛耳藝術渡假村就是園內有很多的石雕藝術品，入園時果不其然從門口就如同雕塑藝術展一般延伸至整個園區占地兩萬坪的牛耳藝術渡假村除了四月桐花季可以賞花外，六到十月還可以賞蝶，這麼豐富的大自然生態資源超適合親子旅遊或是來溜毛小孩阿~埔里牛耳藝術渡假村一入園就要先在入口旁的服務中心完成住房手續，車子可以直接開到小木屋區，不然這麼大的園區帶行李走起來也挺累人的另外如果沒有住宿的話入園要先收入園費200元，不過200元全額都可以折抵消費，算是很經濟實惠服務中心旁一長條的房子是這裡的餐廳，隔天的早餐也是在這裡吃，是那種團體客很常見的自助餐類型本來來時的天氣不好，幸好第二天一早賞臉的給了我晴空萬里的藍天當背景，風景看起來是不是立刻大加分餐廳對面是禮品販賣部和邱比特咖啡屋大家可以在這裡挑選伴手禮，咖啡屋也有一些簡單的茶飲咖啡跟甜點，還有很寬敞的戶外座位區，在這種環境能來杯咖啡真的是太享受了!沿著路往小木屋方向前進，路邊還有一間雕之森餐廳，裡面有鐵板燒和日式的無菜單料理，下篇Malu會介紹喔，是相當華麗而高級的料理小木屋外有貓熊一家人XD，感覺好適合親子喔然後裡面就是住宿區，有各種木屋房型，呈現一種扇形排列的感覺，而且立刻感到青春回憶的呼喚這次入住的是西洋蜜月套房，坪數不小而且房裡採光超好，後方陽台還可看到蓮池公主風的紗罩與掛畫也太浪漫，房裡還有梳妝台跟一組超好看的綠色沙發，而且出乎意料的好坐，這天我拿棉被窩在沙發打電腦差點就睡在這裡了XD牛耳藝術渡假村的木屋很乾淨，是可以在地上打滾的感覺，而且有淡淡木香好舒服衛浴應該都是重新整理設計過，簡單又時尚另外還藏有一個厲害的東西，本來Malu一開始找不到快煮壺，還想說這樣要怎麼煮開水，結果原來是藏了一台飲水機，冷熱水都有供應，是一般旅店房間很難看到的配備哩住宿區停車場旁這座蓮池在陽光下綻放光彩超美，散步時在這裡的長椅上歇息欣賞美景也能別有一番風味住宿區再往上走些，有一個會議室和一個SPA館會議室超酷的，植栽覆蓋整個屋頂，整個外型不禁讓人想到魔戒中哈比人的房屋，原來不必飛到紐西蘭，在埔里的牛耳藝術渡假村就能看到喔!會議室的前面還有一個超大的LED憤怒鳥，這些元素一定超吸引小朋友的花樣年華SPA館加上了原民雕刻反而帶了點中南美風格，一旁圍繞SPA館的小路像極了前往尋找黃金寶藏的秘境花樣年華SPA館的內部空間相當大，而且設施好齊全，有看到不少客人是專程來這個SPA館的不但設有兒童戲水池、滑水道，很適合親子活動外，SPA的冷熱池、蒸氣室、烤箱等設置也都很完善而且數量充足，據說是中部最大的SPA水療館可惜我的泳褲大概已經10年沒出現過(也太不玩水了)，所以很可惜這次沒能好好的享受體驗一下這些超棒設施不然入住房客可以憑附贈的SPA券於入住時間裡無限次使用哩園區裡面的視野很開闊，高聳的樹木都是必須長年累月才能培養出來，與遠方的山景交織出美麗的畫面而且牛耳藝術渡假村裡面並不只有這樣喔，讓我們再往其他地方去走走吧林淵美術館可以說是牛耳藝術渡假村很重要的一個部分外觀的組合也很有趣，看起來是兵馬俑的兩尊石雕在門口守衛，一邊則有類似編罄或編鐘林淵66歲才開始創作，但創作量很大，題材生活化而淺顯易懂，美術館中收藏不少他的作品，類型包含了石雕、木雕、繪畫、刺繡、及組合藝術，藝術創作也受到了國際的肯定，可以說是很有代表性的一位藝術家，園內許多代表性雕塑都是出自他手戶外大草原上還有一棵由茄冬、雀榕和野桐連理的神木，神木下則有供奉一尊土地公，土地公神像也出自林淵之手，少了神祉的肅穆多了點親切感，頗有地方風味但又覺得清新而自然尤其那大草地與環繞的參天巨木直讓人心曠神怡，開闊視野也開闊心胸離開林淵美術館，穿過一旁的薰衣草小徑，還有座像是火力發電廠的雕塑而草原另一頭一個最具代表性的石雕「仙梯」，遠看像是一根粗壯的石柱，但細看則發現是由一顆顆石雕作品堆疊而成，總共有234顆，據說是林淵根據小時候聽到天女下凡的故事所發想仙梯頂端豎立五色旗供仙女下凡時可以辨認方位，是說這裡還是一個寶可夢補給站XD，園區裡有近十個補給站，根本是散步抓寶孵蛋的超棒地方(蓋章在前面提到的餐廳旁跟雕之森旁都有林淵的雕塑「一樣米養百樣人」，原民風格卻又比台灣原民增添了國際感，帶有原生的粗曠與線條，還有些印地安的美洲味道這次可惜的地方是，我竟然逛了半天少逛到林貴工坊，林貴是林淵的兒子，在邱比特咖啡屋旁的小路進去延續父親的創作之路，繽紛色彩有著另一種的風格與特質牛耳藝術渡假村最棒的就是無限的美好風景，視野之廣讓人迷戀，園區裡的雕塑豐富又多元，彷彿是一座活藝廊，入住這裡就像入住一個美術館其中這個雕像是我個人最愛阿，有點天空之城的味道對吧!如果喜歡自然風景、開闊視野、享受小木屋與大草原的奔放、融入其中的豐富雕塑藝術，或是設備齊全又舒適的SPA，甚至是近乎藝術的料理美食，在牛耳藝術渡假村裡一應具全如果有機會，一定要再來這裡好好的放鬆自己的身心靈，享受離開時那種煥然一新的清新感阿!  交通教學南投縣~中寮鄉~龍鳳瀑布空中步道全攻略懶人包~開放時間、門票票價...南投縣~埔里鎮~埔里轉運站~南投客運、國光客運、平安歸通運、全航...[南投。日月潭]遊艇環湖空中纜車輕鬆搭乘大眾運輸交通工具也能...南投景點-搭公車來寶島嘛A通南投-假日好去處【天空之橋】從猴探井步道入園的路線分享  行程攻略【南投Nantou/SunMoonLake】日月潭必遊景點向山遊客中心十大...南投信義賞梅、泡湯、登高二日遊[南投魚池]日月潭伊達邵碼頭傍晚彩霞好美麗南投一日遊必去景點...【旅遊】南投日月潭三天兩夜逍遙遊行程規劃2015/2/17~2/19【南投】偷吃步的登山行程，來到武嶺走走拍拍照❤

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《花蓮背包客住宿首選》承億輕旅花蓮館 @ ★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行) :: 痞客邦 PIXNET ::

●住宿：承億輕旅花蓮館○地址：花蓮市國民十街11號●電話：03-8333838○網址：http://ww...

8 年前 - ●住宿：承億輕旅花蓮館○地址：花蓮市國民十街11號●電話：03-8333838○網址：http://www.lighthostel.com/●粉絲團：https://www.face

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●住宿：承億輕旅花蓮館○地址：花蓮市國民十街11號●電話：03-8333838○網址：http://www.lighthostel.com/●粉絲團：https://www.facebook.com/LightHostel/這幾年來背包客的風潮越來越盛行，開始也有更多背包客專門的單人房或共宿型旅店承億文旅在這樣的風潮之下推出了有別於以往的「承億輕旅」系列，跟「花蓮山知道」同步開了新館雖然這次很可惜沒能住到，但參觀後卻是讓我興致盎然，很期待下次造訪花蓮時能來住看看接著就帶大家一起到「承億輕旅花蓮館」來參觀，這裡離「花蓮山知道」其實很近，隔一個路口轉彎就到整棟灰白色乾淨明亮，看了就讓人很舒暢，尤其正面樓梯間的部分都玻璃大採光，相信是個會讓人很放心的環境一進「承億輕旅」，大廳的風格和外貌迥然不同帶點輕工業風格跟復古時尚感，尤其是皮革部分超對我的喜好，坐這邊真的很想點杯咖啡來喝，是說沙發旁還放把吉他也太文青後面則有金屬的灰色鞋櫃，入住時可以替換拖鞋用，但其實踏入木板前就要先脫鞋子了啦在沙發的後面則有一個鋪上草地的地圖牆，上面有花蓮的主要道路，而景點則是由旅店或是入住的旅人所推薦仔細看看會發現，不同顏色的小標還代表了不同的意義，像是有月亮圖案的藍色地標表示是晚上可以去的景點，綠色拖鞋圖案的地標表示是可以去逛逛的店家，而紅色餐具圖案的地標則是可以去吃美食的餐廳哩在大廳的左手邊，是有別於剛剛輕工業風格的俏皮空間，如果剛剛是適合談天說地的交誼廳那麼這邊就更像是用餐的餐廳多一些，座位比較多，桌子的配置和高度也適合用餐旁邊的大黑板牆，有夢獸憨吉來衝浪，然後牆壁上那個是我很有興趣的鯨魚造型置物架，等等也會看到唷大廳裡面第三個區塊就是廚房啦，一張深色大長桌，灰黑色系的基底看起來就很有質感，根本夢想中廚房Malu一直覺得餐廳是背包客住宿的聖地，因為床位內基本禁食，所以食物都會儲存在這裡冰箱裏就可以看出各式各樣的人會冰什麼不同的東西，宵夜場更是廚藝大比拚，就算煮泡麵也得比別人厲害才行XD流理臺旁有一塊黑色的防髒板，看上面的留言真的超爆笑，像是這個『希望每天叫醒我的不是鬧鐘，是個妹』，Malu就很想吐槽在下面回『醒醒吧!你沒有妹』~這種旅人之間的莫名互動其實也是背包旅店相當重要的一環啊!像是這個掛在走廊的糾團版就超級有趣來到這裡入住的背包客往往是單獨居多，那麼來到花蓮也許人生地不熟或是一個人不知道去哪的時候這個糾團板就是個拉近你我，一起聯誼的好工具訂好要去的地點，然後寫下集合時間，看到訊息有興趣的人到時候就自由加入，是不是有種很熱血的感覺?「承億輕旅」的房間都在樓上，廁所浴室安置在靠外側的地方，磁磚運用黑白搭上淺藍跟淺綠點綴讓空間質感中又帶點輕盈的俏皮，整體明亮感和「承億輕旅」給人的第一印象很接近這個樓層安排的房間是上下舖型，沒有特意區隔開男生和女生的住宿空間，雖然是混住背包房，但整體給人很乾淨的印象，加上廊道採光良好，住起來也會很放心我很喜歡電梯上去大玻璃轉角的空間，採光超美看起來又好舒適，坐在這裡看風景一定很棒!房間裡面的上下舖設計的很有魅力，軟木牆除了可以強化隔音還能隔熱又好看，每個床位也有搭配的置物櫃，不過來當背包客入住要有凡事自己來的心理準備，像這裡退房時，旅人得要自己把床單枕頭套給拿去樓下，同時也有不少入住的公約要遵守，這樣才能維持每個旅人都享有最好的環境阿!三樓有雙人套房，規格比起「花蓮山知道」當然少一點小一點，但價格也平實很多，喜歡輕旅這種環境但又不習慣和別人共用衛浴或跟其他人混住的話，這種房型就很適合做為選擇「承億輕旅」房型很多元，除了上面介紹的混住背包房跟雙人套房外，還有這種膠囊型的上下交錯床位，單間的人數就會比較多以及通鋪型的，適合多人一起來但想自己朋友住同一間的旅人，有分成三人跟六人兩種房間裡就會看到剛剛在大廳讓malu很喜歡的鯨魚造型層架，而通鋪型有自己的衛浴設備，走乾淨簡潔的路線，還有點無印良品的味道哩最特別的地方是「承億輕旅」設置了一個良心商店，為了提供給忘了自己準備的旅人，在一樓最內側有個空間擺設有備品的販賣處，沒人站在這裡服務，大家要自己拿取需要的東西再自己放錢，據說目前錢只有多沒有少，來入住的旅人真的都是高品質耶!參觀完房間，在離開前發現大廳一旁有個小桌子，這裡是給旅人寫留言本的地方隨便一翻竟然看到把太魯閣畫這麼美的留言，根本是要逼死其他人嘛XD而且「承億輕旅」也未免太用心，這桌子上的工具超級齊全，滿桌的小印章、彩色鉛筆跟紙膠帶，我想如果住這裡可能得花一個晚上在這邊創作我的留言才行由於入住的旅人有可能較晚到，承億輕旅在門口準備了這種小信箱，會把checkin的東西或鑰匙放在裡面，鎖上密碼鎖之後在把密碼私訊給旅人，是方便又安全還很好看的設計喔!看完Malu的介紹是不是和Malu一樣覺得躍躍欲試，下次來花蓮真的應該來住住看，感受一下和大家糾團逛花蓮的青春氣息，或是在地圖上用自己的私房景點好好豐富一下推薦給其他人，也能在餐廳彼此交流一下廚藝，也許會得到一場完全不一樣的旅行呢!  行程攻略{2014初夏花蓮親子行}漫步七星潭再訪柴魚博物館>>>超適合小人兒的...(42).2013春節花蓮6日遊之6(曾記麻糬ˋ順順鵝肉ˋ高連登)花蓮禮同部落行程全記錄-探訪人間仙境2-2【水李家族】2015年花蓮三日遊&民宿瘋趴【遊記】【中】Day2行程....♛『花蓮壽豐』藏身田園間的鄉村雜貨風民宿【花境鄉村民宿(早餐...

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