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2025年05月09日 星期五
【華亭街碗粿】念念不忘的碗粿香
桌子就有很多用布蓋起來的碗粿,自己取用,用叉子切開數小塊後,淋上醬膏,也可加辣,也可加蒜...
桌子就有很多用布蓋起來的碗粿,自己取用,用叉子切開數小塊後,淋上醬膏,也可加辣,也可加蒜,但我就只加醬膏,因為這樣那碗粿的香純更能嚐得出。碎肉、鹹蛋、香菇、肉片。
20 年前 -
圓環文化工作室
美食
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桌子就有很多用布蓋起來的碗粿,自己取用,用叉子切開數小塊後,淋上醬膏,也可加辣,也可加蒜,但我就只加醬膏,因為這樣那碗粿的香純更能嚐得出。碎肉、鹹蛋、香菇、肉片。
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