從咖啡樹到咖啡杯-咖啡的栽培與採收

咖啡豆原來背後有這麼多知識啊

16 年前 - 咖啡是一種熱帶植物，原生地是衣索比亞，所以最適合的生長環境以緯度來說，是在北回歸線至南回歸線之間的熱帶區域，世界上主要的咖啡產區都集中在這一條帶狀區域之內，因此這一個區域被稱為豆帶或咖啡帶。 常常被作為品質依據的試種植的海拔高度，一般來說，海拔越高，因為溫度低、日照時間較短等等因素影響，...

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一個很深入介紹咖啡的網誌

原來咖啡的廬山真面目是這樣子, 多了解咖啡一點, 就讓我在品嘗上多了好多趣味

16 年前 - 從咖啡樹到咖啡杯 來沖泡咖啡的咖啡豆實際上是咖啡的種子。咖啡的旅程從種植咖啡樹開始，然後由產地的咖啡農採收咖啡果實，咖啡果實經過一系列的加工，去掉果皮果肉等等複雜手續，才能得到這些咖啡種子（或是叫做生豆）。咖啡生豆再經過細心的乾燥，烘烤和磨碎後，就可以用來沖泡咖啡。 咖啡種植地的土壤，...

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小姐..我們要洗遺照..是洗15張

為所有受難人與台灣人祈禱

17 年前 - 小姐..我們要洗遺照..是洗15張(一家15口)..不是洗15吋...明天可以好嗎？ 客人已經眼光泛紅... 我跟店長兩人..瞬間鼻酸

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[食記]重拾往日的溫柔回憶－Daddy Du\\\'s Restaurant @ 清荷小築 :: 痞客邦 PIXNET ::

老店新開, 令人懷念的歷史美味

17 年前 - 跟大家推薦這家氣氛佳料理美味的好餐廳

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特賣價提前曝光

愛迪達竟然只要2折, 價格竟然提前公開， 真讓我迫不及待，根據我逛遍特賣場的經驗，特賣要越...

18 年前 - 全台首賣的 ADIDAS 特賣會來了 !! 鞋款.服飾, 配件全面2折起.

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免費請喝冰咖啡 台北上班族真爽

有沒有搞錯啊, 真有這麼好康, 免費可以成為會員, 還有免費冰咖啡送到辦公室來喝, 只是目前...

18 年前 - 慶祝杜老爺重新開幕,現在團體會員招募中, 團體會員審核通過, 即可獲得免費試飲外送

杜老爺咖啡 美食
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[美食]手工冰咖啡原來可以這樣做

原來冰咖啡也有分這樣手工的製造方式 這種傳統的製法感覺緩緩的慢慢的 充滿了悠閒的韻味 但...

18 年前 -

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