12 年前 - 本頁專題報導 - 2014-02-21炒菜要用油，加工食品也要用油，那清潔劑、化妝品這類的日用品總可以不用了吧？那你可就錯了！有一種油，在臺灣炒菜煮飯不會用到，在市面上也不太好買，但卻充斥在幾乎所有加工食品與日用品中。它就是棕櫚油，因為價格低、穩定性高，被大量用於包裝食品中，甚至連洗髮精、清潔劑、...
12 年前 - 鰹竿釣，日文為「一本釣り」，也可翻為「一支釣」，綠島人口中的「釣煙仔」。鰹竿釣是高技術的漁法，從圍捕丁香魚、分工撒餌、釣鰹魚，需一組經驗豐富的船員彼此配合才能完成。步驟如下：（一）照丁香鰹竿釣丁香魚和青磷魚作為鰹魚的活餌，漁民通常在凌晨兩三點出海，用燈光吸引魚群聚集。 （二）圍丁香有時半夜...
12 年前 - 本頁出版刊物 - 2013-11-07海洋資源日益減少，印度洋、大西洋、太平洋等漁場面臨枯竭命運。全球鮪類資源已來到危急存亡的關鍵時刻，然而仰賴鮪類資源維生的延繩釣產業非但沒有提出有效自律方式，更在各大洋挾數量優勢，巧取豪奪。其中，又以臺灣延繩釣船隊實力最堅強，不但鮪魚捕撈量居世界之冠，在中西太平...
12 年前 - 一同創造歷史時刻，推動成立北極保護區，讓北極免受石油開採、工業化捕魚及戰爭的威脅。
12 年前 - 本頁專題報導 - 2013-08-28福島核災發生至今兩年又五個月，不少人也許誤以為核災早已完結。其實，核災永遠都是一個現在進行式。 最近，福島第一核電站其中一個儲存缸泄漏大約 300 噸高輻射性污水，每小時輻射水平是人體每年所能承受上限的5倍。日本原子能規制委員會將事件訂為國際核能事件分級表的第 3 級...
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其實自 311 福島核災發生後，一直有高濃度輻射污水流入太平洋，估計已經有 20 萬至 40 萬億貝可的放射性物質流進大海。核電站營運商東京電力公司估計，直至現時為止，每天可能約有 300 公噸輻射污水流入大海。如果按照洋流流向推算，日本的輻射性污水朝向美國及加拿大方向
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