19 年前 -
19 年前 - 首先,何謂"藍帶"(Le Cordon Bleu)? 相傳是十六世紀法國國王亨利三世所設立的騎士勳章,勳章上配有藍色絲緞而稱為"藍帶",又被授與這些勳章的騎士們也多是美食家,久而久之,和美食相關的廚師、料理等也都被冠上"藍帶"。所以我們不難看見有類似"藍帶豬排&...
19 年前 - 舅舅行醫講究心理和生理並行,雖說中藥幾乎都是苦的,但病人吃藥時也要身心愉悅病才好得快。韓劇《大長今》裡頭小長今捧給韓尚宮的一碗溫水也有這樣的概念,韓尚宮讚嘆長今的母親深知道水放在碗裏也是種食物的道理,傳達出煮食的人想藉由食物傳遞的關懷心意。
發行人
泡芙報的手機版
我參與的主題(0 /0)
訂閱報(2)
熱門關鍵字
訂閱動態
留言