在品嘗咖啡時，你應該努力辨別 是否味道、醇厚度、咖啡的酸度和香氣是令人愉快的， 或者不愉快。 這是大多數品嘗者使用判斷的標準咖啡。
當資料夾為大家所共有，可以讓我們學習的場所脫離教室，脫離空間的限制。我們可以知道中寮的柳丁農什麼時間除草、收採；知道美濃的有機稻米如何收成，BLOG成為一個快速、簡單、親近的學習空間；就書寫者而言，和讀者的回應，也是鼓舞自己向前的動力呢！
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