「難以想像一個國家，中央政府高唱要大力推動文化創意產業，要使台灣成為華人流行音樂製作中心，卻連live house都要消滅；難以想像馬市長一面向外國宣傳地下社會有多好，卻把地下社會連同the wall一併取締」
瓶裝啤酒會在冷房中進行2次發酵與熟成...其間會不斷測試2氧化碳含量與風味口感的變化.並將這批半成品送至國庫署認可的檢驗所化驗.甲醇.鉛.二氧化硫含量是否符合標準.
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