4 年前 - 會呼吸的咖啡豆保存罐!●單向排氣閥購買咖啡豆的時候,會看見咖啡豆袋上一般都會有單向排氣閥,這是因為咖啡豆在烘焙後會不斷釋放二氧化碳,單向排氣閥會透過內外氣壓差異自動排出內部咖啡豆所產生的二氧化碳,同時又可以隔絕外部的氧氣和水氣,使其無法進入袋中造成咖啡豆氧化,保持咖啡豆的最佳風味,而這款...
4 年前 - 冷泡咖啡又叫做冷淬咖啡(ColdbrewCoffee)和冰咖啡最大的不同就在於沖煮的水溫,冰咖啡是以高溫沖煮淬取之後再冰鎮,而冷泡咖啡則是以冷水直接長時間萃取而成。沖泡方法非常簡單,只要打開一個隨行包,將咖啡包置入一個杯子或瓶子裏面,倒入300~500ml的冷水,依照個人對咖啡濃度的喜好調整即可。#台中咖啡...
8 年前 - 我們MapperCafe這個月滿六歲囉今年六周年慶加上搬家後的滿周年,回饋給大家的好禮活動絕對是非常超值!從2/25~3/4,扣除2/26和2/27的店休日之外,連續六個營業日凡是到店內
8 年前 - 奇幻大作【鎌倉物語】,由之前以【半澤直樹】大紅的堺雅人主演,與甜美可人的日本新生代女星高畑充希主演,由【寄生獸】【永遠的0】導演山崎貴執掌,改編自西岸良平的暢銷漫畫,電影充滿了奇幻的元
8 年前 - 2018全新菜單終於出來了~預計將在農曆年後上線(2/18)全新菜單部分相對於過去更加精簡,希望能聚焦在我們咖啡的部分除了既有的招牌試管咖啡與俄羅斯咖啡之外,新加入了手沖咖啡的項目,對於喜愛黑
8 年前 - 過年後MapperCafe非常忙碌,有很多的活動要進行首先登場的就是這個大勢男團BTS(防彈少年團)的J-Hope杯套應援活動這次的應援活動稍微複雜一點點,大家要仔細看喔========
8 年前 - 今年我們又有很多新的訊息要告訴大家1.MINIMAPPER搬家了MINIMAPPER逢甲店將只營業到1/31,緊接著就會進行搬遷的動作由於中間卡到過年的關係,目前還不確定可以重新開幕
8 年前 - MiniMapper推出星座調酒之後一直受到廣大迴響,今年改版推出全新個性瓶標之後更是被收藏的熱門款這邊將針對各個星座的調酒設計、圖案角色等等依序整理,並將星座調酒完整收納供大家參考《星座調
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