桑椹醬是廚娘好愛好愛的一種甜果醬，而且跟其他果醬比較不同的是，桑椹醬不但有營養，如果沒開封前，可在室溫耐久存放。
其實這篇包子早在去年廚娘就該要寫，但忘記要拍剖面秀的關係（還是因為吃掉了忘記拍），所以今年有做了就補上。
真的是覺得有一好沒兩好，自己做的果醬天然又安心，可惜不耐久，成本也高，外面賣的果醬則會害怕添加太多未知名的化學原料。
為什麼叫砂鍋佛跳牆呢？其實是因為一般在做佛跳牆時，是將食材放在甕裡，密封蒸熟而成，而這個菜材料跟廚娘自己做的佛跳牆的食材都一樣，不過卻是用砂鍋煮，而且為避免砂鍋焦底，有增加了蔬菜的份量，喝起來較無負擔。
廚娘是在黃金傳說節目裡看到的，那個濱口沒事就在水裡叉魚，有次補到這種魚，還說是海中惡霸，肉質鮮美，說是鰳魚，不過呢，後來廚娘在網路上查了查，發現所謂的鰳魚，其實是拿來做鹹魚雞粒炒飯的曹白魚。
前篇的春捲廚娘對內餡不甚滿意，因為漏了韭黃，而且用的肉的不是紅色的紅糟肉或叉燒，而且是吃飽了才想起來要拍（覺得不甚美觀），冬末尾牙當天廚娘又做了一次，這次料齊了，特請員外拍好照給大家瞧瞧。
早餐店的漢堡一個25元，漢堡肉薄薄的一片，自製漢堡重點是不用出門買，而且很大一個。漢堡皮大賣場就有賣，一個約5-6元，如果要買知名麵包店的，如福利，一個是15元。
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