18 年前 - 這道軟嫩的涼拌菜在裝潢比較好的米粉湯、滷肉飯、甚至於日本料理店都可以看到，廚娘超愛吃的，每次必點。 復興南路清粥小菜街（現在已經不純是清粥小菜店林立了），其中有間米粉湯店，店裡就有賣這道料理。
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