我的美食異想世界--鄭華娟

「不要讓生菜泡水太久呀!」婆婆見媳婦居然把要吃的葉菜全都丟進水盆泡著洗時,趕快出聲阻止。...

14 年前 -

聯合新聞網 美食

史瓦本風味餐 德國道地口味--民生報

想嚐嚐到地的德國風味餐?位於德國南部森林的史瓦本地區,許多餐廳以野味為號召,相當具有特色...

14 年前 -

聯合新聞網 美食

五星的手藝,洋蔥的價錢 --窩心小魚家

一份以前在亞都麗緻賣三千塊的五星手藝,這邊竟然用零頭的價格在賣!

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窩心小魚家 美食

紅酒專家:2005將是史上最佳年份--品醇客

與會的品酒專家對這年的品質及均衡的表現,異口同聲表示令人印象深刻。《品醇客》的史蒂芬‧史...

14 年前 -

美食

酒食搭配大學問--跟著食物去旅行

葡萄酒是一門大學問,葡萄酒和食物的搭配也是一門大學問,法國人用「marriage」來形容。「結...

14 年前 -

美食

萬福號 雲門舞集也外燴潤餅--民生報

一般的潤餅都是豆芽多,萬福號的潤餅卻是滿滿的高麗菜,潤餅裡的豆干經過炸製,格外能吸收蔬菜...

14 年前 -

美食

小廚娘上菜-芒果西米露--amy&anthony的網路日誌

如何做出有層次感的芒果西米露?適合DIY,簡單又美味的夏日冰品。

14 年前 -

美食

當南風吹過馬爾他廚房 (布魯塞爾夏日露台)

馬爾他不僅食物地道樸實,那是因為這裡的人純真有熱情,才能將不起眼的食材變化為餐桌上的藝術...

14 年前 -

美食

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angelsmile
閱讀是靈魂的養分生命的倚靠。喜歡蘋果與思考。蕭伯納說:「倘若你有一顆蘋果,我也有一顆蘋果,而我們彼此交換這些蘋果,那麼你和我仍然各有一個蘋果。但是,假如你有一種思想,我也有一種思想,而我們彼此交流這些思想,那麼,我們每個人都會有兩種思想。」不學無術,酷愛無所事事看東看西。理性思辨之餘,亦包容人性軟弱的原罪。厭惡附庸風雅的皮相觀點,討厭文化大沙文主義的盲目崇拜,唯有回歸自身文化原點,才有可能觀照異同,截長補短。
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