一個國度的美食標準的建立,判準關鍵不在規模的博大恢弘或短小精悍,不在層次的菁英或庶民,而是應該紮根於,你究竟是何人、立足於何地,什麼才是你的真實所望所願所愛,什麼才是真正屬於你的身世故事性格面目表情?
食譜編輯真的是一份很棒的工作,除了我本身對食物的極度愛好之外,的確,我們有很多機會可以吃到很多好料,不過並非絕對。拍照的食物,有時候是非常美味可口的,有時候則不見得能吃。
Amazon執行長Jeff Bezos不斷宣稱,他們不想做數位圖書館,紙本書是他們絕對的中心,把書數位化,只是為了讓紙本書更好賣。
老師說,訃聞一定是別人替你寫的,但是我卻要你們自己給自己寫,就是「要你們誠實面對自己」。只有誠實面對自己,你才知道自己有多少「斤兩」,你也才知道如何去面對談判的對手,也就是「先要知己,才能知彼」。
台灣的罷免爭論,愈演愈烈,許多人都血脈賁張了,真這麼嚴重嗎?先進的民主國家內,其實是以平常心在看待著。
《夏天.跳舞》,於本周六(24日)晚上7點半在牯嶺街小劇場登場。一小時演出最後將讓觀眾跳脫觀看的層次,與視障朋友一起跳出一段不依靠眼睛的舞蹈。
慕特是在下半場演奏「降B大調小提琴奏鳴曲」至一半時,突然顯露不安神色,並往觀眾席瞪了幾眼,接著她說:「有人一直用相機對著我拍,我已經無法演奏下去了,請你出去!」
文化經營與藝術一樣,都需要專業,從最近的BOT、OT案來看,政府一廂情願認為文化可以「產業化」,「文化創意產業」足以吸引企業興趣,卻忽略了文化的專業性與公益性。