最近迷上了discovery旅遊頻道的 奈潔拉夏日食譜, 奈潔拉以一貫輕鬆隨意的美食態度教大家在自家廚房做出好吃的料理. 我知道旁邊一定有一群工作人員在處理事前及善後工作, 但看著奈潔拉優雅簡易的做出一道道的美食,配上導演特殊的運鏡, 讓人覺得幸福的吃著美食是一件很容易的事.
冰箱存放著上回做冰淇淋剩下的鮮奶油,正愁不知接下來還得做什麼是好時, 看到...
現代人啥事都要求快速、精準，連吃飯也不例外。漸漸地，坊間出現了百元熱炒，無論是中菜、泰式或海鮮，各種料理猛打低價策略吸引食客上門；想知道這些百元快炒店有哪些精采的美味嗎？帶您一探究竟。
俄羅斯也像大多數的西方國家一樣，人民是以麵包作為主食。在俄羅斯用餐，通常會食用外型酷似蛋糕的麵包、然後撕成小塊沾上鹽食用，象徵了全家富裕平安。
美食作家陳念萱，「寫」得一手好菜，真實人生的她，也真燒得一手好菜，但最令人讚嘆的是她獨特的烹飪哲學：「一只鍋、一雙筷」就能煮菜、燉湯！本期就前往陳念萱的家中廚房，瞧瞧她的隨興料理吧！
鮮紅的蝦子都被沾染了黑色的「海膽醬鮮蝦墨魚義大利麵」，麵條有著濃郁鮮甜的墨魚滋味，每一入口都彷彿吸進了海潮的氣息，不禁讓人於腦海中浮現閃耀著陽光的蔚藍海面。再搭配上頗富彈性的蝦子，以及畫龍點睛用的番茄碎丁，讓整體的層次更為分明。
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