法國料理 - 旅遊生活頻道

美食天堂。事實上,他們的義大利鄰居曾經教導過他們如何烹調。

20 年前 -

美食

到瑞芳市場喫生魚片、大啖黑糖刨冰 - POLANYI的飲饌紀行

外頭日子炎熱,體內失調,原本已經萎靡的人,看到烏黑、髒水四溢的市場裡,整個人精神抖擻了起...

20 年前 -

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新鮮香草奶油起司球佐鹹餅乾 - Mint的Style

這道小點極適合作為聚會正餐前先登場安撫肚皮的開胃點心,可以事先做好冰鎮,登場前再滾上綠香...

20 年前 -

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吃在曼谷/陳建志 - 中時人間

「檸檬草」是兼容並蓄的後現代菜,而又渾成一體含在泰國風味中,是連泰人自己都喜愛的。現在泛...

20 年前 -

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《迷戀意大利》的印象 - 大紀元

一走進MILANO,你會立即被濃郁的意式情調所打動,米色的牆,咖啡色的地板,金屬的裝飾與玻璃...

20 年前 -

美食

我的法國外婆是主義者 - 聯合副刊

我外婆,準確說是我丈夫的外婆,二○○五年年底以九十五高齡壽終正寢,我們在哀傷的同時也為她...

20 年前 -

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自己做杯粿 - 醬子。釀子

自從離開美國後,吃到杯粿(bagel) 的機會就很少了,少到次數不必用十根手指都算得出來。一次...

20 年前 -

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發行人

angelsmile
閱讀是靈魂的養分生命的倚靠。喜歡蘋果與思考。蕭伯納說:「倘若你有一顆蘋果,我也有一顆蘋果,而我們彼此交換這些蘋果,那麼你和我仍然各有一個蘋果。但是,假如你有一種思想,我也有一種思想,而我們彼此交流這些思想,那麼,我們每個人都會有兩種思想。」不學無術,酷愛無所事事看東看西。理性思辨之餘,亦包容人性軟弱的原罪。厭惡附庸風雅的皮相觀點,討厭文化大沙文主義的盲目崇拜,唯有回歸自身文化原點,才有可能觀照異同,截長補短。
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