17 年前 - 您的廚房中有幾個沾板呢？有沒有至少兩個呢？ 因為食物有生食、熟食之分。尤其像肉類等生鮮食物上多少有些如腸炎弧菌、沙門氏菌、大腸桿菌等細菌，如果在沾板上先切生食再切熟食，那些有害菌會附著到熟食上，容易造成食物中毒。所以將沾板分類使用，就不會讓食物味道及細菌相互污染到。
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