16 年前 - 最近有點胖 代謝有點慢 所以今天想說就來做道清爽養身甜點 剛好櫃子裡剩下一點洋菜 就來做點洋菜凍 今天我想做黑糖、抹茶、葡萄柚口味
17 年前 - (1)清理牛蒡外皮 牛蒡皮含有豐富的營養素,所以我不會將它完全刮除掉 (小技巧)將ㄧ張鋁箔紙揉成小拳頭狀,稜稜角角的觸感,可以將牛蒡外表的髒污,較粗糙的質地刮除 ,並且仍可保有牛蒡原始的外皮。 (2)準備ㄧ鍋稀釋的醋水,將切好的牛蒡絲浸泡在醋水中(可防止牛蒡絲因氧化變黑)
17 年前 - 200g包裝的拿在手中 其實蠻沉的 有物超所值的感覺 第一次吃起來 有點\"脆脆\"的口感 我姑且把他認定為新鮮的口感 若是跟市售的比起來 尋牌的口味不鹹 但偏甜 研究了一下他的調味成分 原來他們使用了10種蔬果調味 難怪他的甜並不討人厭 反而綜合了乳酪本身的鹹味 ...
17 年前 - 一陣子沒有做鬆餅了 上一次做好像是一年前的事情.. 搬出鄭彼得送我的鬆餅機 準備做個好吃的下午茶 (料理一)水果鬆餅 材料1:a.鬆餅粉(我不會自製,所以買現成的) b.鮮奶 c.雞蛋 將以上a-c之材料混合
17 年前 - 其實對於許多安靜、害羞、怕生的朋友來說,要主動去認識人不是一件簡單的事情,myCATCH一直很希望可以設計出讓害羞的人也願意參加的活動。讓許多如同奇異果般,有豐富內涵的朋友,可以在活動中被看見,散發出自信的光芒。
18 年前 -
18 年前 - 喜歡酥脆的口感又怕油炸食物吃了不健康。 用自製新鮮麵包粉做酥烤鮮蝦, 不用準備一大鍋的炸油, 只要放入烤箱烘烤, 一樣可以吃到卡吱卡吱的酥烤鮮蝦。
18 年前 - 自製沙茶辣椒醬
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