16 年前 - 台灣一向以美國為師,處處向美國學習。然而,在飲食文化方面,各國各地都在各自的在地風味和智慧,美國卻是個沒有深度飲食文化的國家,而且還以極大的環境成本來偽裝出高效率的生產力。 而無法深度生產美味食品的美國公司,只能用高鹽、高糖、高脂肪、高色素、高添加物的方式來欺騙人類古早演化來的味蕾。無論是...
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