全台首創水果做的素食滷味，吸引各大媒體不斷爭相報導，滷汁湯底的秘密就是用10多種時令新鮮蔬果熬湯，顛覆傳統的製法震驚了吃過的人，創始人陳媽媽表示，她有把握這個滷味會讓...

創業搶鮮誌 69 期(p.69-71]對滷味市場升級的一些看法，訪問了六家加熱滷味名店，丐幫滷味、食神滷味、三顧茅廬、大滷桶、隨意滷味(狀元香)和陳媽媽素滷味。有興趣的創業者...

通化夜市素食滷味 Vegetarian braised delicacies @ Tonghua night market in Taipei 他們的湯不用加錢，是用蔬果熬出來的，Angus 認為這湯非常鮮美喔！...

很多人參觀完這次的....第三屆台北國際有機樂活、素食、健康博覽會後，都覺得很失望，認為一點都不像是素食展，因為參展的廠商太雜了，有溫泉業者、婚妙業者、銀行推銷信用卡...

現在，她們不但在臨江街做生意，於六張犁也開了加盟店。 原本是為了養病的緣故，更重視健康食品的製作，沒想到竟賣出好成績來，在雜誌跟電視都有人採訪她們的奮鬥過程。

陳媽媽素滷味除了可在網路上買到，在台北市通化夜市裡也有實體店面可吃到，陳媽媽的滷味素料，或許與坊間看到的無異，直擊現場看陳媽媽製作，才發現美味關鍵就在於那一鍋滷汁，...

我想~也是佛祖給她一個重生的機會吧~ 她賣全素滷味一方面是要供養佛祖和修行的師父們~ 一方面也要告訴客人"健康"的理念

由於素食關西煮很多的食材會用到素食的加工品，對於不習慣吃加工品的人，則可選擇如玉米、蘿蔔、凍豆腐這類較天然的食材來試看看喔！

天氣漸冷，陳媽媽素食滷味攤上也開始推出新的商品「關西煮」，沒錯是「關『西』煮」不是「關『東』煮」喔

來到陳媽媽店裡，發現店裡有些佈置跟之前來時不太一樣。 在攤子的側邊外牆上，現在貼上大大張的產品菜單，上面有商品項目和單價，可以讓客人對照著看(只是攤上有時看得到某...

經過一番的整理與考批, 這些是我所推薦的台灣素食餐廳 (其實光是台北市至少就有七百家以上的素食店了, 我只挑了一些我覺得真的真的很不錯, 又很有特色的與你們分享!)

當然是希望能在這樣大型會場裡，發現一些新的素食商品，漸而增廣見識，一方面也是想了解每屆「有機樂活素食健康博覽會」間辦的內容型式和差異性在哪？是否有一屆比一屆進步，進...