【永康街】頂尖高手．無骨夢幻鹹酥雞

冷面笑匠級的老闆對著我前面買雞屁股的女孩說:「買雞屁股有個壞處...」

14 年前 - 冷面笑匠級的老闆對著我前面買雞屁股的女孩說:「買雞屁股有個壞處...」 「蛤? 壞處?!」女孩問道... 「明天吃不到會很痛苦~」老闆很嚴肅的回答~ 女孩一副不置可否的表情...鹹酥雞老闆接著問:「小姐你住哪?」 「永和...」女孩說 「那還好,不會太遠...明天可以再來光顧~」老闆得意地說~...

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【澳門】氹仔官也街．小飛象葡國餐．木糠布甸

木糠布甸(木糠是指餅乾碎，布甸即是布丁) 是很道地的葡式甜點:P

14 年前 - 木糠布甸(木糠是指餅乾碎，布甸即是布丁)是很道地的葡式甜點:P 小飛象一樓是賣糕餅的店面,二樓才是餐廳;名字取得很可愛...店內佈置倒是簡單樸素~ 木糠布甸是由奶油、餅乾等材料逐層冷凍而成的~上面鋪的木糠就像消化餅的碎屑XD 這個甜點源自葡萄牙,然而是在澳門發揚光大!

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【石門】劉家肉粽．富基店．招牌粽．大肉粽

廚房區以透明玻璃隔開,把粽子的製做過程公開展示,外頭還有文字解說...等於是一個活生生粽子展...

15 年前 - 廚房區以透明玻璃隔開~ 把粽子的製做過程公開展示^^ 看裡面生產線的景像... 那一捆又一捆的棉繩...產量相當驚人! 粽子皆要全程保持在室溫18℃以下... 因此在現場可以看見肉粽在吹冷氣的獨特景象! 櫃台另一頭有冷熱咖啡的販賣部~ 呃...吃肉粽配咖啡...中西合璧...很夢幻的組合XD

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【石門】劉家肉粽．小肉粽．慶端午

劉家肉粽的歷史已經將近四十年!至今這12元的小肉粽還是讓人愛不釋手^^

15 年前 - 說到北海岸啊...每次經過十八王公附近就會遇到一個塞車的路段! 不是別人...石門「劉家肉粽」是也! 花蓮的圓糯米、台中新社的香菇、嘉義布袋的菜脯、雲林北港花生...劉家肉粽的歷史已經將近四十年!至今這12元的小肉粽還是讓人愛不釋手^^ 端午節快到囉~ 今年...就讓劉家小肉粽打響第一砲吧!

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【台南】花園夜市．三鮮煎．香酥魷魚．麻辣魚蛋．印度拉茶

拉茶的真功夫是一大賣點^^ 如果大庭廣眾下拉得滿地都是就糗大了!

15 年前 - 很多網路推薦的花園夜市美食常常變成地雷,像上次吃過一次統大雞排後就不敢再吃了~ 這次我都全憑感覺隨便吃,沒有特別推薦...倒也沒有不滿意的啦^^ 很有效率的吃了一輪出來...花費並不多~ 夜市大部分的美食也都很對味...但是花園夜市最讓人頭痛的是人潮太擠...熱門攤位常常要排很久!

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【台南】花園夜市．旗魚黑輪．月亮蝦餅．阿美芭樂

四面八方的饕客們...好像黃河之水天上來~ 嘴裡儘管罵個不停...但是我每次都還是會不由自主的...

15 年前 - 讓人又愛又恨的花園夜市,是這次台南之旅所設定避之唯恐不及的地方~ 偏偏自己不信邪...想說傍晚五點多一開市就衝進去吃一輪...然後再快閃離開!應該可以避開潮水般的遊客~ 如意算盤打得精...但四面八方的饕客們...好像黃河之水天上來~ 雖然我還是很有效率的吃過一輪...但是心裡真是咒罵不已! ...

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【龍華】艋舺風味的重慶烤魚

負責烤魚的肖年郎手臂上還有刺青...如果派他去太子幫臥底...肯定不會被拆穿XD

15 年前 - 等待上菜的時間很漫長...索性拿起相機到處拍,這個負責烤魚的肖年郎手臂上還有刺青...如果派他去太子幫臥底...肯定不會被拆穿XD 呃...這個家將囝仔跟手上的魚一副父仇不共戴天似的...(抖~) 要拍照讓我很猶豫...不知道會不會被砍~ 於是很迂迴的攀談:請問這是我們這桌的烤魚嗎?

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【台南】石精臼牛肉湯

類似小西腳、沙卡里巴這些名稱,早期一些小吃店以「石精臼」當做店名,後來因都市規劃而搬遷分散...

15 年前 - 在很多地方都可以看到「石精臼」的招牌...這是早期小吃的集散地的稱呼~ 採用溫體台灣黃牛肉~現宰牛肉切成薄片、迅速汆燙、淋上特製高湯、搭配薑絲醬油...就是鮮美的好滋味!

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