15 年前 - 廚房區以透明玻璃隔開~ 把粽子的製做過程公開展示^^ 看裡面生產線的景像... 那一捆又一捆的棉繩...產量相當驚人! 粽子皆要全程保持在室溫18℃以下... 因此在現場可以看見肉粽在吹冷氣的獨特景象! 櫃台另一頭有冷熱咖啡的販賣部~ 呃...吃肉粽配咖啡...中西合璧...很夢幻的組合XD
15 年前 - 一百多年來,全聚德在地球上已賣出1億多隻烤鴨~ 每一隻還都有做紀錄,真的是...非常鴨霸! 全聚德烤鴨最讓人又愛又恨的就是豐富的油脂,尤其鴨胸附近的脆皮是最油也是最脆的地方!薄薄外皮底下全部都是油...沒有心裡準備的話吃到嘴裡會被突如其來爆漿的鴨油給嚇一跳! 全聚德掛爐烤鴨技藝不但被大陸列入...
15 年前 - 說到北海岸啊...每次經過十八王公附近就會遇到一個塞車的路段! 不是別人...石門「劉家肉粽」是也! 花蓮的圓糯米、台中新社的香菇、嘉義布袋的菜脯、雲林北港花生...劉家肉粽的歷史已經將近四十年!至今這12元的小肉粽還是讓人愛不釋手^^ 端午節快到囉~ 今年...就讓劉家小肉粽打響第一砲吧!
15 年前 - 熱門時段想要插隊成為這裡的座上賓...平常就必須送紅包才行! 隨便點幾樣招牌菜:花膠螺頭老雞湯...龍皇帶子燒賣... 嗯~我能明白顧客為何要花錢買通主任了!
15 年前 - 台南西門路劉家肉粽,跟北部濱海石門劉家肉粽...只是名字剛好一樣而已~口味方面完全走不同路數! 台南的劉家肉粽我吃不慣...決定在離開府城之前再繞去成功大學~一嚐「勝利早點」的山東蔥餅之後才心滿意足回台北! 勝利山東蔥餅大概有巴掌大...外皮烤得金黃酥脆,一個才15元,薄薄的外皮底下塞著滿滿鮮蔥...
15 年前 - 返台前一天...老闆說下班後一起吃飯~ 嘿嘿...我覺得這趟出差... 探索美食的精彩程度...比起工作上的多姿多采... 毫不遜色! 這家酒樓以潮州菜出名...可是我們點的好像比較偏客家與台菜口味~ 這家算是當地比較具規模的大餐廳~公司很多員工都選擇在這裡辦喜宴貨是尾牙^^ 如果是這樣...我應...
15 年前 - 很多網路推薦的花園夜市美食常常變成地雷,像上次吃過一次統大雞排後就不敢再吃了~ 這次我都全憑感覺隨便吃,沒有特別推薦...倒也沒有不滿意的啦^^ 很有效率的吃了一輪出來...花費並不多~ 夜市大部分的美食也都很對味...但是花園夜市最讓人頭痛的是人潮太擠...熱門攤位常常要排很久!
15 年前 - 讓人又愛又恨的花園夜市,是這次台南之旅所設定避之唯恐不及的地方~ 偏偏自己不信邪...想說傍晚五點多一開市就衝進去吃一輪...然後再快閃離開!應該可以避開潮水般的遊客~ 如意算盤打得精...但四面八方的饕客們...好像黃河之水天上來~ 雖然我還是很有效率的吃過一輪...但是心裡真是咒罵不已! ...
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