14 年前 - 特製胡椒粉佐以米酒和鹽巴以大火乾燒,直到胡椒完全呈金黃色為止...特別交代胡椒蝦要收乾一些^^ 胡椒帶點麻辣...蝦肉彈牙又鮮美~ 頭部富藏卵膏的母泰國蝦是活蝦中的極品!
14 年前 - 今天是中國七夕...隔海遙望~ 願七夕的鵲橋能跨過台灣海峽,讓牛郎織女走過來相會... 這家很娘的咖啡店其實是最適合姊妹淘聊天的地方~ 勉強拿來給情人約會也還過得去... 上次我去的時候竟然看到三個大男人湊一桌!? 這就讓人匪夷所思了XD
14 年前 - 每次返台休假都是來匆匆,去匆匆... 排不完的飯局,家聚...一天的行程都是滿滿滿! 忙裡偷閒能看上一場電影彷彿是奢求~ 趁著等電影的空檔...來到京站四樓... 看來看去...只剩下Bellini Pasta與金色三麥還沒吃過~ 嗯...好像貝里尼的服務美眉比較正XD 那就...嘿嘿嘿^^
14 年前 - 木糠布甸(木糠是指餅乾碎,布甸即是布丁)是很道地的葡式甜點:P 小飛象一樓是賣糕餅的店面,二樓才是餐廳;名字取得很可愛...店內佈置倒是簡單樸素~ 木糠布甸是由奶油、餅乾等材料逐層冷凍而成的~上面鋪的木糠就像消化餅的碎屑XD 這個甜點源自葡萄牙,然而是在澳門發揚光大!
15 年前 - 這座視覺穿透性很獨特的玻璃圍幕以冰裂紋貫穿整棟建築,視覺延伸的效果...將故宮展覽正館的氣勢磅礡以及外雙溪的綠意山色攬入室內空間! 翠玉白菜精選菜葉具白綠漸層的娃娃菜以符合國寶的外型,最畫龍點睛之處在於...以櫻花蝦替代螽斯和蝗蟲! 看著國寶 翠玉白菜,肉形石...活靈活現跑到餐桌上~然後一口...
15 年前 - 明天又要暫別台灣...冒著雷雨趕緊來去故宮拜訪慕夏~意外發現...擅長以故宮文物入菜的手法又出奇招! 御品牛肉麵有「國寶牛肉麵」的稱號,以「毛公鼎」為發想...訂製高53.8公分、口徑47.9公分、腹深27.2公分的復刻鼎造型白色瓷碗~ 我承認...看到這碗可愛的牛肉麵,心裡就打了很好的印象分數了! ...
15 年前 - 從窗外望去...是忠誠路最美麗的欒樹~室內紅沙發、燭光吊燈,搭配滿綴玫瑰圖案的地毯和窗簾...真是個裝氣質的好地方! 如果說【pH7】是典雅時尚的白玫瑰;這家店就是溫暖高貴的紅玫瑰~ 同樣是古典玫瑰園...天母誠品的旗艦店感覺就是與眾不同! 正統英式下午茶向來是這家店的強項... 說到主餐呢......
15 年前 - 文昌雞飼養時餵食大量天然椰子樹籽、椰肉~ 因此油脂少且肉質纖細鮮甜^^ 這鍋海南椰子雞採用文昌雞及純天然椰子汁烹製煮湯...湯頭香潤甜滑...雞肉芳香多汁~ 是讓我回台灣之後最念念不忘的美食了!
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