16 年前 - 烏魚子的加工程序看似簡單但實際並不容易,漁民取出魚卵,清洗乾淨後以食鹽餣漬脫水去腥,經過曝曬、陰乾程序即可~ 重點在於時機與程度的拿捏,鹽的用量過多會鹹苦, 曬得太乾會太硬,不夠乾則容易發黴變質! 烏魚到處都有,就屬盛產於台灣的烏魚子品質最棒! 原因是每年冬至前後,烏魚會洄遊南下產卵,經過...
16 年前 - 依據民間俗例,漁船碼頭附近必建有媽祖廟! 媽祖廟的位置必定對漁船進碼頭的方向~ 旗津天后宮面對高雄港岸,三百多年來默默地守候著渡船頭與港內來往的漁船! 媽祖的重要性...從旗津天后宮大殿兩側的對聯:「天惠遍施工賈利,后恩廣被顧漁亨。」就能得知她的在人們心裡的地位! 旗津天后宮傳統閩南式建...
16 年前 - 薰衣草森林和生活插畫家米力老師共同打造充滿愛、童話及幸福的小鎮~ 就讓我們重拾童心,尋找那份純真的兒時夢想吧! 沿著小徑看到約會區正中央的六角亭建築~糖果屋~ 造型獨特,屋頂還有風向雞! 結合創意、設計的紙箱王,從「紙」的應用延伸各種變化,以「貼近生活」為創作原點~ 森林音樂盒真是個...
16 年前 - 在花季開車上山真的是個災難, 花了一番功夫庭好車子後... 我從天元宮的側邊走捷徑過去, 途中經過淡水山仔頂登山步道~ 遊客們揹的砲管一支比一支大.... 有人好專業....腳架不夠.... 連馬椅都拿出來了~ 古色古香天壇與粉嫩櫻花, 感覺很速配阿~ 走在落英繽紛的櫻花叢中, 有一種淒美的...
16 年前 - 白色情人節與西洋情人節剛過沒多久, 以為可以鬆口氣了嗎?? 現在開始計畫七夕情人節或許早了點... 不過... 想要告白或是想要求婚的朋友~ 台中心之芳庭倒是個不錯的所在! 【心之芳庭】的英文Moncoeur, 其實是由法文Mon〈我的〉和Coeur〈心〉兩字組成, 確實是讓人感到充滿愛與幸福的莊園!...
16 年前 - 走過櫻花樹叢,落櫻繽紛的景象像是漫步在櫻雨之中,很有白色情人節的fu~ 「落花不是無情物,化作春泥更護花」 不自覺想到龔自珍最知名的詩句! 身處飄零的落花...你...心裡繫著誰呢?? 把手一伸就能接到飄落的櫻花瓣,短暫的繽紛, 像是春天裡煙火稍縱即逝... 櫻花瓣裡散佈著雨滴 露水,一副嬌...
16 年前 - 因為香草,我認識了你... 好像走到哪裡都可以看到薰衣草森林系列的香草鋪子~ 陸陸續續造訪過九份 尖石 南庄 新社 清境 等分店.... 香草舖子是【心之芳庭】約會區最適合把100元入場卷抵用掉的好去處! 許多香草的製品讓人不知不覺買了一大堆... 來到這裡...寄一張明信片似乎已成為遊客們...
16 年前 - 因為抵達【心之芳庭】已經下午一點多了.... 肚子又開始唱國歌....只好先吃東西囉... 午餐當然以 約會區的餐廳: 親親我的家 為首選! 不知道【心之芳庭】何時開始走紅的?! 只知道網路上一傳十 十傳百~ 很快的...這個台中的新景點引發一股風潮! 到底有多紅?! 連我在診所等著看醫生一邊整理照片...
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