16 年前 - 星空下...燭光伴隨著庭園的爐火... 就算明天是世界末日也讓我享用完這一餐再說吧~ 好牛排別淋醬也不要有太多的調味,唯一用的調味就是這款南非紅酒:卡本內蘇維翁~ 吃完牛排後馬上喝附餐的咖啡或紅茶是很不對的! 單寧酸可能阻礙鐵的吸收,最好避免! 最後的壓軸是用大量馬茲卡邦(Mascarpone)起...
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就算明天是世界末日也讓我享用完這一餐再說吧~
好牛排別淋醬也不要有太多的調味!
餐後甜點運用馬茲卡邦(Mascarpone)起士 雞蛋 海綿蛋糕 所製成的507提拉米蘇~柔順濕潤~濃郁香甜!
忍不住想說：「這才是提拉米蘇啊！」
eric0212
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