【樂活書蟲】大地,非石油──為什麼要在地、當季、有機

我們可選擇當令、新鮮、有機、不加工的農產品,找回原本就存在、對天然食物的辨別力,做個真正...

16 年前 - 《大地,非石油》的原文是Soil Not Oil,也就是我們應該仰賴土壤、而不該依賴石油,才能解決嚴重的氣候變遷問題。盡可能選擇在地、當季、有機的農產品,這,就是解答。就算無法做到百分之百,透過一次次的選擇,也能帶來改變。

生活

真的應該好好推廣的「食里程」

所有樂活族及關心環保的人士都會自動自發的拒買高「食物里程」的食物, 請大家儘量選擇當地當季...

16 年前 - 各位可曾想過,同樣是食,從產地到你肚子裡的距離有多遠呢?需要銷耗多少能源來運送?又會產生多少二氧化碳呢?這就是所謂的「食里程」!

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