除了特定用途的實驗室外沒有絕對無污染的民用房屋的裝修方法。但是綠色裝修卻可以將裝修污染降到人體可以接受的范圍內。然而某些材料為了達到使用要求，不可避免的需要加入對人...

為確保兒童房達到環保要求，關鍵需要“綠色裝修”，兒童房不僅需要在通風和採光上做到科學設計，同時建議使用環保材料。

綠世代的時代來臨，人不僅要換個綠腦袋，房子也要有綠建築概念，連室內裝修也要變綠。由減碳達人張楊乾力薦的綠建築發展協會副秘書長陳重仁，在日前一場2009年綠色生活講座中...

不論是哪一種方式製造的醬油，都含有蛋白質和水，所以放久了都會壞掉。純釀的特別容易壞，因為含的真原料比較多，所以有些醬油會放防腐劑。防腐劑還不是最需要注意的，更要知道...

每次上市場採買新鮮的蔬果時 腦子總會浮現不久前讀完的『糧食戰爭』 〝窮人很難得到健康〞........他們只能仰賴廉價方便的食品 或者 把照顧自己健康的權力交給食品業者

我吃得簡單，喜歡食物的原味，所以喜歡自己煮食。偶爾外食，也只到熟悉而溫馨的食堂，享受用心的美味；我不擅常居家佈置，所以很少購買布置用的小玩意，也不曾因節慶而更動家中...

「無毒只是基本條件，消費者不該變成『肥羊』。」只要綠農堅持、消費者也願意改變消費行為，不必擔心食品毒害的日子終將到來。

讓孩子從小就能親近土地，感受到大自然的豐富與神祕。自然的生命力，正與孩子蓬勃茁壯的生命相合。不要讓孩子整天擠在水泥叢林裏，沒有窗戶，沒有風景，沒有陽光，視野始終被限...

空熱量的含糖飲料，將使孩子一口口喝掉身體的健康。大部份的含糖飲量都添加了許多色素，香料以及防腐劑，對肝臟腎臟形成了很大的負擔，長期下來會損害身體。

當黑心食物流竄，你如何吃到真食物？跟著主廚阿正、毒物專家林杰樑與太太譚敦慈一起去買菜，看毒物專家如何選購無毒的食材，為家裡的餐桌安全把關；主廚阿正如何買到新鮮的材料...