16 年前 - 我吃得簡單,喜歡食物的原味,所以喜歡自己煮食。偶爾外食,也只到熟悉而溫馨的食堂,享受用心的美味;我不擅常居家佈置,所以很少購買布置用的小玩意,也不曾因節慶而更動家中擺設。我希望自己的慾望少一點,生活清爽一點。
16 年前 - 「無毒只是基本條件,消費者不該變成『肥羊』。」只要綠農堅持、消費者也願意改變消費行為,不必擔心食品毒害的日子終將到來。
16 年前 - 讓孩子從小就能親近土地,感受到大自然的豐富與神祕。自然的生命力,正與孩子蓬勃茁壯的生命相合。不要讓孩子整天擠在水泥叢林裏,沒有窗戶,沒有風景,沒有陽光,視野始終被限制在三公尺五公尺之內,忘記了其實在屋頂之外,我們的頭上還有星空。
16 年前 - 空熱量的含糖飲料,將使孩子一口口喝掉身體的健康。大部份的含糖飲量都添加了許多色素,香料以及防腐劑,對肝臟腎臟形成了很大的負擔,長期下來會損害身體。
16 年前 - 在有機養生的風潮與品質要求下,食材勢必越來越重要,人們會希望吃到當令、原地、原味的食物,不只是好吃,而且要知道是那一片土地,那個農場,甚至是那個農夫種出來的,在農人變成明星的過程中,「產銷履歷」,也就是我們吃的食品也要有身份證,已經是時代的趨勢。
16 年前 -
16 年前 - 許多台灣人下班回家的第一件事,往往就是打開電視後癱坐在沙發上,成為一種非作不可的儀式化行為。不過,就像有人會討論中秋烤肉與氣候變遷的關係,幾乎每天都會盯上幾小時的電視機,對地球暖化難道沒有影響嗎?
16 年前 - 美國有一個最新的研究指出,多親近自然,不只可以讓人自我感覺良好,還會幫助大家變成一個更好的人。早有不少的研究證實,接近自然會帶給人快樂,還可以改善身體健康,並且有效降低壓力,不過這項新的研究,卻進一步提出了接近自然的另一個好處,那就是對個人價值與行為的正向影響。
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