【綠色生活專欄】百哩飲食挑戰

現在到大賣場買水果時, 會特別注意優先購買產地為台灣的水果, 進口水果已經盡量少碰了.

16 年前 - 盡量選購當地的農產食物就是所謂的Buy Local運動。當食物必須經過長途跋涉才能被送到消費者手中時，通常也表示生產商或批發商會額外添加防霉劑、保鮮劑等化學藥劑，以避免運輸及儲存過程中會出現的發霉、腐壞現象。更不用說，當這些食物到達消費者手中時，早已失去其新鮮度。

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hsin2hsu
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