米其林-----一月的焦慮

報導的很詳細,但對於遠在台灣的我們可能有些不太實用。但若有機會造訪巴黎,想要一探米其林星...

19 年前 -

rickson的網路日誌 美食

[法輕嚐13] 老闆~來碗馬賽魚湯,不要馬賽驚魂

馬賽依舊沒變,一樣毫無秩序、一樣的觀光客的魚湯套餐、一樣的南法風情!

19 年前 - 正統的馬賽魚湯是馬賽的招牌菜,據說以前是捕魚人家用剩魚作成的雜湯,用岩石小魚加月桂葉、番茄、百里香等香料熬煮,因為鮮美而流傳。

河畔草@聽風.行旅 美食

85度C與星巴克,怎麼比?

星巴克面對85度C的競爭,雜誌的說法是感受到極大壓力,但文章並沒提供相關的營收獲利資訊,所...

19 年前 -

美食

開啟美味的巴黎~Le Comptoir

le Comptoir是巴黎值得推薦的一家小餐廳,許多美食家都很推薦喔!而且Minami寫的旅遊日記筆...

19 年前 -

Minami Walking 美食

〈香港之美系列一〉粥麵小點

美食家胡天蘭提供非常豐富的資訊,要去香港的朋友不可錯過。但此文章唯一的缺點是,看的眼睛非...

19 年前 -

胡天蘭的網路日誌 美食

歡欣跨年~仁武烤鴨‧金礦咖啡‧松村煙燻魯味

烤鴨所包的鴨肉餅皮,稱作荷葉餅。是由店裡現場手工揉?,一片片過烘烤機器後,自然呈現的微酥帶...

19 年前 -

蘋果妮子 美食

歡欣跨年~仁武烤鴨‧金礦咖啡‧松村煙燻魯味

烤鴨所包的鴨肉餅皮,稱作荷葉餅。是由店裡現場手工揉?,一片片過烘烤機器後,自然呈現的微酥帶...

19 年前 -

蘋果妮子 美食

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