動動手 米飯更好吃

想知道台灣白米飯如何變身成日式、義式或法式料理？跟著大廚一起來做做看！ 網摘來源：中時...

20 年前 -

中時生活 美食
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偉富涼麵

迴紋針曰：製作環境乾淨的確是夏天吃涼麵最需要考慮的地方了。

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小氣媽媽的懶人日誌 美食
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焦糖瑪奇朵乳酪蛋糕

大熱天做烘焙真的是在整人，但嗅到那陣陣撲鼻而來，飄浮在空中的濃郁焦糖咖啡香氣（餅娘還說她...

20 年前 -

陽光派報 美食
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滬粵大鍋貼專家

不像一般鍋貼那般細長，滬粵鍋貼是飽滿圓潤型的，有兩顆水餃大吧!底部煎得脆脆焦焦的，皮又Q又...

20 年前 -

My Beautiful Life 美食
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三星蔥的故事 像蔥緊抓著土 阿美族人種出希望

原住民加青蔥加汗水，等於養家活口加安居樂業加新買的房子，還附加用錢買不到的自信和自尊。來...

20 年前 -

中時電子報｜最新焦點 美食
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雪山隧道初體驗宜蘭小吃限時大挑戰

上菜時老板就叮嚀我們小心燙口，聽說滑嫩燙口的內餡是用蝦仁、豬里肌肉、雞胸肉、魚漿、高湯和...

20 年前 -

魔鬼甄與天使嘉 美食
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台北--過海香辣蟹

迴紋針曰：我個人不特別喜歡吃螃蟹，不過一直聽說這家餐廳好評不斷。有時候夏天吃點重口味的，...

20 年前 -

皮皮貓看美食 美食
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退火消暑 品嚐蘆薈大餐

迴紋針曰：要小心的是，蘆薈性涼，體質比較虛寒的，或是孕婦就要避免喔！

20 年前 -

楊桃文化 美食
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