19 年前 -
19 年前 - 既不是辛辣馥郁的印度咖哩,也非溫吞甜調的日式咖哩,就是台到不行的台式咖哩,一種很熟悉的台式調味,入口因此特別順口。而且用的既不是雞肉,也不是牛肉,而是豬肉片,口感極滑嫩的豬肉片。
19 年前 - 老兵麵的作法不止這種,基本上它千變萬化,完全隨機應變,只要把握一個原則:海對海,陸對陸,青菜配豆腐。雖然是一個人孤獨享用,全靠剩菜的一餐,但還是不能放棄對品味的堅持啊!
19 年前 - [網摘] 各部位豬肉最適合的烹調方式
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