聽過這麼多美味故事，錢欽青發現：名人愛去的店，「老多於新、傳統多過新派」。「也許是有過歷練後，不會受氣派或噱頭吸引，反而轉過身，更留戀回憶裡的美好滋味了吧。」
切開金子美明的五款秋冬時尚甜點，每一款斷面都是層層疊疊，難怪口味與口感特別豐富，就連耳熟能詳的栗子蒙布朗也與眾不同，外形大一號不打緊，墊底、大塊又硬朗的蛋白餅，一碰到口水就崩解，與糖漬栗子、栗子奶油、栗子醬合而為一，製造傳統甜點的新奇體驗。
「一顆真正的柳橙是有個性的，皮軟心硬，絕不隨便顯露自己。」想了解它，你必須把享用的腳步放慢。由外皮開始慢慢磨搓，慢慢溝通，藉由散發的香氣，感受由花苞至著果，整整三百多天的成長，果皮上的每一方疤痕，鳥啄蟲噬風殘雨劈，都代表了一個故事。
堪稱台灣最具代表性的國民飲料的珍珠奶茶風行全球，但是為了「誰發明珍珠奶茶」，國內茶飲界兩大龍頭台南市翰林茶坊及台中市春水堂爭破頭並為此興訟。
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