如果要描述黑店冰店所販賣的冰品的話，的確是介於冰淇淋和泡泡冰之間的一種冰淇淋。較一般冰淇淋來的柔軟，但是又不似泡泡冰那樣空洞。
迴紋針曰：文中所提的堡壘餐廳我曾去過一、兩次，有室內有戶外，室內叫人懷舊，戶外令人愜意。
吃冷熱冰有一個訣竅，一般人吃冰喜歡將冰和料攪拌在一起吃～但吃冷熱冰是順著冰由上往下挖著吃，這樣就可以感受到嘴裡冷熱交替的樂趣～
迴紋針曰：想到多年前去宜蘭玩時也吃過卜肉，吃過就忘記了。後來才知道那是當地特產，真有點後悔沒多吃一點。
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迴紋針
