19 年前 - sasa
19 年前 -
19 年前 - 這裡的腸粉是現點現做,採用傳統的布拉腸方式。外皮雖薄卻非常有彈性,口感滑嫩,韌性十足。附帶說明,「豉油」就是我們的「醬油」。除了腸粉,我們還點了粥。
19 年前 - 一樣的飲食卻有不同的名稱,從台南以北,碗裡裝有碎肉的叫做滷肉飯,但同樣的東西跑到南部吃,則叫做肉燥飯;另外南部的魯肉飯指的則是像裝有大塊爌肉的小吃。
19 年前 - 蚵田解說員向我們介紹附近生態與蚵的養殖過程,並現場開蚵請大家嚐,扭捏了一陣子,大家才股起勇氣一試,畢竟,在蚵田吃現開蚵仔可是一生一次的機會。肥碩的鮮蚵口感十分清爽,甜美之中還帶著海洋自然的醎味,完全不腥,真正的海鮮就應該這麼吃啊。
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