碗粿看起來和一般碗粿差不多，上頭有主要是菜埔，特別的是還有黑色的豆乾丁，配上微甜的醬油膏，碗粿口感Q軟...
網摘來源：峰大的生活札記Mr.Big's Life Style
米飯混合荀絲烤出一層焦脆的鍋粑(現烤, 所以需要小等一下), 灑上蔥末上桌, 翻攪後香味撲鼻。
網摘來源：irene's cuisine map
美食
所謂會席，指的是好友相「會」開「席」宴飲時，所吃的整套菜色。它的基本構成為一汁三菜。汁就是湯﹝Shiru﹞，三菜包括刺身﹝Sashimi生食類﹞、燒物﹝Yaki mono燒烤類﹞、煮物﹝Nimono鍋煮類﹞。上面四款菜餚，已經包括四種不同的基本料理方式，除此之外，還有揚物﹝Age mono油炸類﹞、醋物﹝Su no mono拌醋類﹞、蒸物﹝Mushi mono清蒸類﹞相互搭配...
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