牛肉麵的秘境、絕境與仙境

上回吃到好吃的牛肉麵是林東芳牛肉麵啊...這回看著王瑞瑤的牛肉麵探險,又想念起來。趕緊把店...

19 年前 - 吃了兩口麵,滑溜有勁,咬下一口肉,清甜中帶八角味,瞄到辣椒牛油,內心蠢動,手指發癢,好啦,開始變身!加了一匙牛油,喝一口湯,沒感覺,連續加了三匙,直到湯頭浮現紅光,提升整碗麵的香氣,滋味也醇厚了起來。

中時部落格-想吃的美寶 美食

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